贫穷料理鸡胸肉怎么做好吃（嫩食家你和厨神只差一道充满热带风情的泰式酸辣猪颈肉）

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泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，加上海鲜肉类的鲜美，都让人们大饱了眼福。

但凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，各种水果香料的组合搭配，酸辣爽口，在初夏来一份泰国菜可是相当的开胃哦。

<做法>

1、香茅和香叶撕碎，指天椒和大蒜切碎，柠檬皮屑刨好备用。

2、将酱油、盐、糖、淀粉和泰式酸辣酱混合

3、将所有调味料抹在里脊肉上，腌制2小时以上

4、将里脊肉放在铺有锡纸的烤盘上，然后在里脊肉表面抹蜂蜜

5、烤箱第三层，嫩烤200度，18-20分钟至金黄色

6、取出猪颈肉斜着切片，即可食用。

如果觉得味道不够劲辣酸爽，可以试试将柠檬榨汁，指天椒切小段，与酸辣酱和适量蜂蜜拌匀，味道也会相当独特！！！