豆泡最正宗的做法（最下饭的美食豆泡烧肉）

豆泡烧肉是一道下饭的家常菜，做法多种多样。今天《下饭美食》就为大家带来这一道：豆泡烧肉。如果想要观看视频现场教学版，可以关注小编，在主页空间中观看。

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需要准备的食材有：

准备食材

豆泡：300g（按食用需求定）

以及油盐、酱油等佐料

首先将市场买来的豆泡和肉洗干净。

将肉切成片状，将豆泡也切成片状，方便入味。

处理肉片

处理豆泡

这样，一切食材 准备就绪了。

准备就绪

将锅烧热，倒入食用油。

待油烧热后，倒入肥肉，进行煸炒。

然后倒入切好的肉片，大火煸炒。

热油煸肉

肉片煸炒至8成熟后，倒入豆泡。

不断翻炒。

由于豆泡比较吸水，所以在翻炒过程中，不断倒入清水。

翻炒豆泡

待豆泡烧熟后，装盘。

大功告成：

豆泡烧肉

豆泡烧肉

好啦，本期的内容就到这儿了。