鲍鱼蘑菇汤怎么做好吃(0难度的鲍鱼橄榄汤)

鲍鱼蘑菇汤怎么做好吃(0难度的鲍鱼橄榄汤)(1)

以前夏天妈妈经常煲鲍鱼橄揽汤,补水,清热解毒,对喉咙也很好,汤鲜甜又好喝,又营养。 夏天多喝这样的汤真的很不错。

By 小黑姑娘呀

用料

  • 鲜鲍鱼 3个
  • 排骨 半支
  • 青橄榄 8个
  • 石斛 8粒
  • 盐 1小勺
  • 清水 盖过汤料

做法步骤

鲍鱼蘑菇汤怎么做好吃(0难度的鲍鱼橄榄汤)(2)

1、买回来鲍鱼先挖出来,把内脏不要,再刷洗干净,改花刀,橄榄拍一拍,弄成对半,排骨焯水捞出来清洗一下,石斛洗下水

鲍鱼蘑菇汤怎么做好吃(0难度的鲍鱼橄榄汤)(3)

2、把全部汤料放进炖锅中。

鲍鱼蘑菇汤怎么做好吃(0难度的鲍鱼橄榄汤)(4)

3、加入水,盖过汤料,可以加开水,煲的快点,炖锅按煲汤,2到3小时功能。

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4、炖好加入一小勺盐,鲜甜鲍鱼汤就可以喝啦

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5、真的好好喝。

小贴士

家里没有石斛的可以不用放,就是绿色的一粒粒叫石斛,就用鲍鱼橄揽排骨下去煲,也可以放2粒蜜枣,一样的鲜甜好喝哈,喜欢可以试试,夏天喝起来清爽又鲜甜。

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