虾仁蒸蛋怎么做（虾仁蒸蛋的做法）

食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克，今天小编就来聊一聊关于虾仁蒸蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾仁蒸蛋怎么做

食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。

配料：香葱1根、生姜2片。

调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。

胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。

虾仁洗净，切碎。

鸡蛋打散。

鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀。

中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。