橙子加什么水好吃(吃不完的橙子不要扔)

最近在网上看到一个很火的网红美食“橙子蒸鸡蛋”,我就在想它到底是一种什么味道呢?酸味还是甜味,还是酸酸甜甜,又或者带着一点苦味,因为橙子皮本身是有苦味的。光想不做假把戏,带着疑问我马上去街上买了几个橙子,家里还有剩余的鸡蛋,15分钟就做好了,说实话味道还真不错,加的白糖,所以是甜味,带有一点淡淡的酸味,刚好消除了鸡蛋中的腥味,所以吃起来味道会更棒,看看我的制作教程吧!

【所需食材】

橙子4个,鸡蛋2个,纯牛奶,白糖适量

1. 先准备4个橙子,切掉顶部,挖出里面的果肉,买的小橙子,特别甜。

橙子加什么水好吃(吃不完的橙子不要扔)(1)

2.在碗里打入2个土鸡蛋,加半勺白糖,倒入跟鸡蛋液一样比例的纯牛奶,一起搅拌均匀。

橙子加什么水好吃(吃不完的橙子不要扔)(2)

3. 凉水上锅,摆入橙子,将鸡蛋液倒入橙子中,倒8分满就好了,因为蒸熟后会溢出来,开中火蒸15分钟。

橙子加什么水好吃(吃不完的橙子不要扔)(3)

4. 这个橙子蒸蛋吃起来口感特别滑嫩,个人觉得比普通的鸡蛋羹好吃,没有腥味。

橙子加什么水好吃(吃不完的橙子不要扔)(4)

【小技巧总结】

1. 橙子可以买大个的,装的鸡蛋液多一些,这个小橙子两口就吃完了。

2. 不喜欢纯牛奶可以加等量的清水,白糖也可以用食盐代替。

我是虎子,一个爱好吃的美食原创作者,平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食,今天分享的是“橙子蒸鸡蛋”做法,喜欢到底的朋友记得关注-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!

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