在家如何快速做西红柿炒鸡蛋(大厨教你做你不知道的西红柿炒鸡蛋)

在家如何快速做西红柿炒鸡蛋(大厨教你做你不知道的西红柿炒鸡蛋)(1)

一道家家都会做的西红柿炒鸡蛋,可是不同的调料做出不同的味道,今天带你来体验下不一样的口味。

By 轻淳食光

用料

  • 鸡蛋 4个
  • 西红柿 2个
  • 代糖 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 盐 一丢丢
  • 葱花 少许

做法步骤

在家如何快速做西红柿炒鸡蛋(大厨教你做你不知道的西红柿炒鸡蛋)(2)

1、将准备好的鸡蛋打入碗中。

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2、将西红柿切丁

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3、鸡蛋下锅煎制成形成小块儿后捞出。将锅烧热倒入适量食用油,加入葱花爆香,倒入切好的西红柿进行煸炒,超出汤汁待西红柿软化后,加入适量白糖和味极鲜继续翻炒,翻炒均匀后加入摊好的鸡蛋后继续翻炒,最后加入适量盐即可出锅。

在家如何快速做西红柿炒鸡蛋(大厨教你做你不知道的西红柿炒鸡蛋)(5)

4、铛铛铛,美味即成。快手的西红柿炒鸡蛋做好了。快来一起动手做起来吧。

小贴士

本道菜中减少了油的用量,糖用代糖替代,减肥期间的你也可以放心吃呦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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