普洱茶商业模式（茶行业细分之下普洱茶如何通过营销破圈）

2月18日，由云南省普洱茶协会主办、大益智库承办的云南省普洱茶协会2021年年会暨普洱茶产业健康发展高峰会，以“线上 线下”的方式在昆明举行。参会业界人士及专家们认为，2022年，将继续深入打造普洱茶茶文化，积极推动茶旅深度融合，从“茶文化、茶产业、茶科技”三个方面发力，为云南茶产业走出去奠定坚实基础，在新时代新征程上展现普洱茶产业的新气象新作为。

在第二轮的圆桌对话中，各与会专家围绕着普洱茶提出了自己不同的看法。针对普洱茶品牌营销缪丹浩老师提出了一些思考与看法，他说到“目前普洱茶品牌薄弱，像大益茶这样知名的普洱茶品牌屈指可数，大益能做到今天这样广为人知与其品牌打造是密不可分的。茶行业的划分在不断精细化，在未来品牌的打造至关重要”。

本次普洱茶产业峰会提出的很多观点都值得广大茶人思考。各行各业都在不断精细化、品牌化，拿餐饮行业为例，一道菜变可以做成一个行业细分，例如椰子鸡、酸菜鱼便是很好的例子。茶饮行业也在不断细分，去年爆火的麒麟大口茶便是凭着一款柠檬茶出圈，回到茶行业来看，在行业细分之下如何破圈呢？

1、寻找创新点。与其它行业相比茶行业是相对传统的行业，商业模式比较单一，多以经销商加盟为主。在产品设计方面也显有突破，因此创新在行业内至关重要。这方面可以参考小罐茶，小罐茶以小罐一泡装的概念迅速出圈，在业内掀起一阵小罐之风。

2、打破传统圈层。对于很多传统的茶企业来说习惯了单一的运营模式，兜兜转转还是圈子里的人，无法吸引新客户。因此打破圈层至关重要，以大益茶为例，做为一家80余年的茶企，大益茶敢于尝试在2015年是开设大益茶庭，打破了以往传统的喝茶模式让更多的年轻人认识到普洱茶。更值得一提的是，在2018年之前，大益的重磅茶品都以传统模式线下发售，而2018年大益茶将一款重磅茶品放入天猫双十一发售，2019年继续沿用该模式。这种新的模式，吸引了不少新的消费者同时也被其它茶企纷纷效仿，为普洱茶行业注入了新的生命力。

3、找到精准定位，持续深耕。一直以来茶都不是单一的，茶具有文化属性、社交属性、礼品属性。而在茶的重多属性里面找到一个适合的切入点持续深耕也是需要重视的。例如成立于2018年的tea'stone，以销售纯茶饮品为主，产品单价在38元-168元之间，核心单品售价38元-65元，另有茶点、茶具、茶叶等产品进行销售。目标瞄准年轻群体，在茶的社交属性上持续深耕，到目前为止以取得不错的成绩。