低钾的主食有哪些（饭菜这么做低钾又健康）

肾功能不全的朋友注意啦，今日份的“健康大礼包”手把手教你做出健康美味的低钾食物，让你远离高钾血症，今天小编就来聊一聊关于低钾的主食有哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!

低钾的主食有哪些

肾功能不全的朋友注意啦，今日份的“健康大礼包”手把手教你做出健康美味的低钾食物，让你远离高钾血症！

患有肾功能不全的患者朋友们节日期间饮食要特别注意，不能吃钾离子含量高的食物，避免高钾血症的发生。肾功能不全的患者由于肾脏排泄功能受损，当摄入的钾无法从肾脏排出，会导致高钾血症，这是一种尿毒症病人的急症，可能会引起严重的心脏传导及收缩异常，严重者会发生心跳停止、猝死的危险。

因此，饮食中既要尽可能减少高血钾症的发生又要兼顾营养，这时可以通过选择适当的食材，摄入适宜的份量，采用降钾烹调方式来减少高血钾发生风险。那么，需要少吃的高钾食物都有哪些呢？海带、紫菜、蘑菇、香菇、菠菜、空心菜、土豆 山药、香蕉、橙子、番茄、洋葱、肉汤、浓茶、咖啡等都属于高钾食物。如何采用降钾烹调方式呢？首先我们可以先将食物用开水烫过，去掉汤汁后，再用油炒，这样可有效减少钾的摄入量。

特别需要提示的是：中低钾食物并不代表没有钾，若过量的摄取同样会引起高钾血症，因此中低钾食物也应该控制摄入量。大家要记住每日钾摄入量2～3克为宜。