美食拍摄补光灯技巧(在家拍摄美食该如何选择摄影灯和布光)
很多小伙伴着手想拍摄美食视频时,都会先纠结在选相机和镜头上,但先说结论:相机和镜头实际上是次要的,美食类视频灯光设备才是最重要,有专业的好灯光才能拍出好视频。
首先,美食视频对色彩的还原度要求很高,原因很简单,因为每个人都知道蔬菜是什么颜色,都知道肉类是什么颜色,稍有差异,大家就会觉得很显眼,不够真实的美食是无法动人的,所以首先必须要专业的摄影级别灯光。
最好的灯光就是阳光,可以准确复现所有颜色,就像职业摄影师拍美食也有两个派系,自然光拍摄的也有拍得很专业的,不过大多是女性摄影师。但自然光的缺点在于无法全天候拍摄,天气阴晴不定光线的明度、柔和度都会变化,早晚和中午的阳光色温也不尽相同,所以最好用高显色指数的人造光源来模仿自然光照明,耐思所有LED影视灯光显色指数Ra≥96。
美食视频拍摄最好是选择双色温的灯光,在绝大多数受众的眼中,暖调的低色温灯光能赋予美食更多的烟火气息,更温馨治愈,所以暖色光会用到比较多,但暖色光虽然对红色的表现很好,对于绿色的表现就比较悲惨,所以暖光用来拍肉类的美食比较好。
而冷菜系的沙拉、糕点、烘焙美食之类的,就还是用白光5500K左右比较好,对于夏天的一些冰凉的水果或者解暑美食,则可以适当调成冷色光,来达到清爽宜人的画面效果。
最后建议每支灯都需要搞一个柔光箱,无论是球形的灯笼柔光箱还是四角的长方形柔光箱,都可以,实际上,要是专业一点不嫌布光麻烦的的话,可以用一张硫酸纸拿个架子夹起来,这样通过控制灯跟硫酸纸的距离就会有不同程度的柔化光线。当然了,这样对灯的功率有一定要求,一般的小的板灯是没啥用的,最好上个100W以上的专业影视灯。结合之前提到的性能,推荐耐思的LED-2000AⅡ这款200W的双色温灯光。
如果是一般的中餐食品拍摄,可以多用LED-2000AⅡ的暖光效果,例如4500-3200k左右的色温,这款灯光色温可以在3200K的暖光到6500K的冷光之间随意调整,可以根据你的美食需要的氛围,选择适合的光色温,因此LED-2000AⅡ对于美食视频创作者来说是非常必要的。且LED-2000AⅡ在全网200W双色温专业摄影灯中,性价比几乎是最高的。
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