火腿肠鸡蛋青椒做法：火腿肠青椒鸡蛋

作者：爱吃的胖麻麻

用料

鸡蛋 7枚

青椒 4个

火腿肠 半个（宽的那种火腿肠）

色拉油 适量

盐 适量

生抽 适量（主要是上色和提鲜）

做法步骤

1、鸡蛋、青椒、火腿肠清洗准备好

2、鸡蛋打入碗里打起泡泡、青椒切成小块、火腿肠切成薄片

3、锅上灶水分烧干，添色拉油烧热，鸡蛋液倒进去翻炒

4、炒成这样成出来

5、锅里再添少许色拉油

6、把青椒、火腿肠倒进锅里翻炒

7、在倒少许生抽，调色、提鲜

8、青椒炒倒再把之前的鸡蛋（步骤4）倒进锅里一起翻炒

9、再加少许盐（注意锅如果有点好干要少加点水以防粘锅）

10、翻炒一下就出锅啦！这是我独创的火腿肠炒鸡蛋哟！我老公超级喜欢吃

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）