色拉和酸辣炸鸡的做法(炸鸡怎么做好吃)
自从空气炸锅进门后,我最主要的还是用来做炸鸡,这个锅用来炸带油的肉类食物是最合适的了,不仅可以达到油炸食物的口感,还能将食物本身内的油份可以炸出来,这样吃起来最没有罪恶感了,相比较整鸡,我最喜欢吃鸡腿这个部位了,所以鸡腿是我最常做的。
- 食材
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鸡腿
500g
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奥尔良腌料
适量
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水
适量
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:
- 步骤
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鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。
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将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
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倒入奥尔良腌料。
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加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。
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第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
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期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。
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注意看炸的情况,小心炸久了会糊。
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