土豆丝胡萝卜丝鸡蛋灌饼（营养又美味的家庭版土豆丝胡萝卜丝鸡蛋饼简单快捷）

#我爱面食#一般用面粉去制作出来的食物都很香，特别搭配上不同食材煎饼那就更香了。用土豆丝胡萝卜丝鸡蛋煎出来的饼颜色鲜艳，让人香着都食欲大增。做法简单快捷，营养更美味。

【食材】：土豆一个、胡萝卜一小段、适量葱、热狗、肉卷、黑胡椒粉、五香粉、食用油、食用盐。

第一步：一小碗面粉打入2个鸡蛋加入少许食用盐和油搅均匀成面浆放一边备用。

第二步：把土豆和胡萝卜去皮洗静擦丝，把热狗和肉卷切丁，把葱切丁放一起备用。

第三步：把切好的食材倒入面浆里面搅均匀即可下锅煎饼。

第四步：起火烧锅至七成热倒入适量食用油，中小火煎制。

第五步：面浆定型后翻面煎至3秒左右再翻面煎至3秒就熟了，煎至两面金黄即可。这时间靠个人撑握。

早餐来一份土豆丝胡萝卜丝鸡蛋饼，再配上一碗绿豆小米粥，营养丰富又是一餐完美的营养早餐了。

香香哒，特别好吃！