拉丝糖怎样做（做拉丝糖的方法）

首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热，今天小编就来聊一聊关于拉丝糖怎样做?接下来我们就一起去研究一下吧!

拉丝糖怎样做

首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。

等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热会逐渐融化，变得越来越粘稠，可以拉起丝。

看到锅内白糖大部分融化之后，转小火，继续熬糖，并不停的搅拌，使其变得更加的粘稠，拉丝更加长而不断。

糖全部融化之后，并用筷子可以绞起很长的丝，可以吃了，如果想要效果更好，我们可以多熬一会儿。