通脊肉和里脊肉的区别（通脊肉和里脊肉的区别是什么）

所处的位置不同：里脊肉：里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉通脊肉：通脊肉是大排骨相连的瘦肉 ，今天小编就来聊一聊关于通脊肉和里脊肉的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

通脊肉和里脊肉的区别

所处的位置不同：里脊肉：里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉。通脊肉：通脊肉是大排骨相连的瘦肉。

肉的用途不同：里脊肉：里脊肉的用途是适合炒菜用，切、剁、炒、炸。通脊肉：通脊肉的用途是适合做汤。

家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质。