真假五星茅台的鉴别（鉴别五星牌茅台）

贵州茅台酒，是漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶，更是中华民族的优秀品牌。

品牌的力量在于坚守。千百年来，支撑茅台品牌持续前行的，是与大自然相互渗透融合而成的“天人合一”的生产方式、工艺流程和背后朴实的企业文化。

品牌的力量也在于创新。随着时代的发展，茅台酒品研发以及生产经营方面都经历过诸多改革，而经典茅台酒的包装、商标等更经历了许多变迁。

“暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容。”无论形势如何变化，产品外观如何改变，茅台人坚守质量第一的理念和酿造高品位生活的初心永远不会改变。

此前，我们已经梳理了经典“五星牌”茅台酒的正标变化，今天我们主要从背标的细节变迁，重温砥砺奋斗的岁月，不忘继续前行的初心。

1953年

繁体中文至今已有三千年以上的历史，直到1956年前都是中国人通用的标准字。1951年，贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂（简称茅台酒厂）正式成立，当年生产的“五星牌”茅台酒背标也使用的繁体字。

1953年“金轮牌”贵州茅台酒

1954-1958年

1954年，茅台酒厂更名为“地方国营茅台酒厂”， “五星牌”茅台酒正标落款为“地方國营茅台酒廠”；背标正文内容保持不变，但落款厂名随之更改。

【说明书内容】同1953年

【落款】地方國营茅台酒廠謹啟

【日期】中文大写数字

【版式】竖排

1955年“金轮牌”贵州茅台酒

1958-1966年

1955年7月，国务院成立汉字简化方案审定委员会，开始推行简化字。1958年后期， “五星牌”内销茅台酒的正标采用简体字，1959年 “五星牌”内销茅台酒的背标也开始使用简体字。

【说明书内容】同前（但使用简体字）

【落款】贵州省茅台酒厂谨启

【日期】中文大写数字，用蓝色印章印到背标上

【版式】竖排

1959年“五星牌”贵州茅台酒

1966-1982年

1966年5月，文化大革命开始。由于当时生产的“五星牌”茅台背标文字变动较大，其中有“解放后在中国共产党领导下，开展三大革命运动”这样一句话，因此被现代藏家称为“三大革命”。

【说明书内容】茅台酒是全国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，已有二百余年的悠久历史，解放后，在中国共产党领导下，开展三大革命运动，不断地总结传统经验，改进技术，提高质量。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格。

【落款】贵州省茅台酒厂啟

【日期】中文大写数字，用蓝色印章印到背标上

【版式】横排

1969年“五星牌”贵州茅台酒

1983-1990年

1982年底，贵州茅台酒厂全版注册了“五星牌”贵州茅台酒商标。正标右下角落款改为“地方国营茅台酒厂出品”，背标不再有“三大革命”字样。

【说明书内容】茅台酒是中国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，历史悠久，工艺独特，早已驰名中外，为广大消费者所热爱。一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。

新中国成立后，茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺，技术精益求精，质量稳定提高，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。历届全国评酒会均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。

【落款】无

【日期】中文大写数字，用蓝色印章印到背标上

【版式】横排

1990年“五星牌”贵州茅台酒

1990-1995年

从1990年开始，随着纸盒包装广泛使用，“五星牌”茅台酒背标不再标注生产日期，取而代之的是在包装盒内侧顶部印刷食品标签，内容包括酒精确切含量、执行标准、批号、配料及生产日期等。

1993年，“五星牌”茅台酒再次更换了背标，将食品标签放在了背标上。

【说明书内容】同前

【标签厂址】贵州省仁怀县茅台镇

【日期】红色阿拉伯数字，用印章印在背标“生产日期”一栏

【版式】横排

1993年“五星牌”贵州茅台酒

1996-2003年

1995年2月21日，贵州茅台酒厂启用喷码机，将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。

2001年茅台上市 ，也是从这一年开始，“五星牌”茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份，但具体的生产日期仍然喷在瓶盖上。

【说明书内容】同前

【标签厂址】贵州省仁怀市茅台镇

【日期】背标文字中不再显示生产日期

【版式】横排

1996年“五星牌”贵州茅台酒

2004年-今

2004年，“五星牌”茅台酒更换背标，格式内容与“飞天牌”茅台酒相同，但无英文对照。

2004年“五星牌”贵州茅台酒

如今，曾经只作为内销酒的“五星牌”茅台酒早已不再局限于国内，特别是老酒，在北京茅台文化研究会等酒行业文化平台的推动下，以及茅台爱好者及藏家的关注下，“五星牌”茅台酒在世界收藏市场上焕发着勃勃的生机。

精于传承，善于创新，精准拿捏好“不变”与“变”的尺度，是茅台品牌经久不衰、蜚声国际的重要法则。

贵州茅台酒作为“中国名片”之一，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界。

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