肺结核饮食和生活中要注意什么(肺结核患者对饮食有什么特殊要求)

肺结核是一种慢性消耗性疾病,多数患者在患病期间处于营养失衡状态。合理的饮食与充足的营养补充对机体康复很重要。

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(1)热能供给应高于正常人,全日热量达2500-3000千卡为宜。(2)宜给予高蛋白质饮食,以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质,患者可经常服用。

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(3)维生素和患者康复有密切关系,膳食中要添加富含各种维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等。(4)还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、番茄、杏、桃、红枣、桔子、杨梅及菠萝等。

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