田七叶子的吃法有哪些吃的时候要注意什么（田七叶子如何吃）

食用方法（1）凉拌田七叶，今天小编就来聊一聊关于田七叶子的吃法有哪些吃的时候要注意什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

田七叶子的吃法有哪些吃的时候要注意什么

食用方法

（1）凉拌田七叶

葱，蒜，洗净切碎，放到一边备用。新鲜的田七叶，洗净沥干，也放到一边。小锅煮水，水开后，放入田七叶煮半分钟左右，捞出来沥干。油锅加热，放入葱蒜爆香。取出一个海碗，放入沥干的田七叶，缓缓导入刚才爆香的热油，注意要淋的均匀，然后搅拌一下，晾凉后，即可食用。

（2）田七蚝香海蟹

处理海蟹(卸蟹螯，洗蟹壳，取心腮肺)，用刀切成平均的四块(横一刀，竖一刀)，姜葱蒜切碎，朝天椒放到一旁备用。锅内倒油，放入姜葱蒜，辣椒丝爆香，然后倒入一半的田七叶，暴炒几下。接下来放入备好的海蟹，加适量水，盖上盖子焖一会儿，这样，蟹黄和蟹肉会固定成型。等到海蟹壳变成红色之后，倒入少量蚝油继续爆炒，几分钟后倒入剩下的田七叶，再翻炒几分钟即可出锅。

（3）土豆丝炝田七

土豆和胡萝卜分别切丝，葱蒜切碎，放到一旁备用。小锅内放水，滴油，搁盐，开始煮水。等水开后，倒入土豆和胡萝卜丝，稍微烫一下，捞出沥干放入海碗中，然后，加入盐，芝麻，香油，醋等，搅拌均匀，放入田七叶，继续搅拌均匀。然后，小锅放油，加入花椒，朝天椒等等，爆香，等到花椒等材料快要被炸糊的时候，关掉火，马上将炸好的热油浇在海碗里的土豆丝和田七叶上，继续搅拌，等晾凉了，就可以享用了!

田七叶服用注意事项

（1）身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为田七叶属于凉性，对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一服用就容易感冒，流鼻涕。

（2）女性月经期间最好不要用，本来月经期间就不能食用凉性食品(田七叶药性属于凉性)，加之田七叶有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调，用田七叶就可以活血化瘀来调理月经了。