上海三四十年代的小吃（上海小吃界的大阅兵）

魔都小吃哪家强？哪些餐饮门店近期将推出大力度折扣，让你真切感受“好吃不贵”？

9月16日，第三届“寻味魔都·寻觅小吃”上海小吃节正式拉开帷幕。从即日起延续到10月15日的这场消费盛宴，由上海市商业联合会主办，上海44家企业的50余个品牌积极参与，网点数8000余个，参与企业较上一届小吃节增长10%。

老盛昌的“葱油拌面”预制菜新品亮相。

据了解，参与本届小吃节的8000余个网点深入商区、园区、社区，让老百姓在家门口就能品尝美味。既有大富贵、富春小笼、松鹤楼、南翔馒头店、上海老饭店、绿波廊、德兴馆、沈大成、乔家栅等老字号品牌，也有叮咚早上好、牛奶棚、丰裕轩、小杨生煎、熙香等新字号品牌。

吉祥馄饨推出的“藤椒拌酱虾仁大馄饨”新品。

既有老盛昌、鸿瑞兴、老盛兴、蔡先生、笼百味、永和大王、吉祥馄饨、和记小菜、耶里夏丽等中餐连锁品牌，也有麦当劳、肯德基、汉堡王、必胜客、塔可贝尔、提姆等西餐连锁品牌；既有全家、罗森、逸刻、良友金伴、BK24、好德、可的、便利蜂、农工商等便利店和商超品牌，也有龙神好好吃饭、百佳好、放心阁等早餐驿站品牌，万有集市等社区集市。

在9月16日举行的第三届小吃节启动仪式上，上海市商业联合会通过面向公众的投票方式，还推出“最喜爱的小吃品牌”6大系列榜单，便于市民群众更加方便地找到“舌尖”美味。问卷围绕“品牌名气、上海制造、推陈出新、畅销好卖、洋气美食、价位实惠、消费体验、订购便捷、资源共享”9个方面设计了选项，浏览转发量达到5万人次，参与人数接近1.2万人。

龙神餐饮推出了满足夜宵时段消费需求的迷你泡菜坛。

根据公众票选结果，老盛昌、松鹤楼、南翔馒头店、耶里夏丽、小杨生煎、蔡先生、熙香等品牌入选“当红必吃榜”，巴比、农工商、良友便利、可的、好德、便利蜂、老盛兴、百佳好、龙神好好吃饭、叮咚早上好等品牌入选“亲民精选榜”，必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、罗森、塔可贝尔、提姆等品牌入选“洋气美食榜”。

百佳好的方便粥产品已经“共享”给10余家同行。

鸿瑞兴、和记小菜、全家、逸刻、BK24、吉祥馄饨、永和大王、笼百味等品牌入选“新品尝鲜榜”，上海老饭店、绿波廊、德兴馆、大富贵、富春小笼、牛奶棚、乔家栅、沈大成、万有集市等品牌入选“上海记忆”榜，清美、光明乳业、博海、强丰、舒汇、藏日农业、康喜乐嘉等品牌入选“共享先锋榜”。

另据记者从启动仪式上获悉，今年8月以来，上海不少以经营大众化餐饮为特点的企业，经营业绩已经接近疫前正常水平，成为推动上海餐饮行业全面复苏的“急先锋”。

如和记小菜8月份已经恢复至80%，9月以来恢复至90%；大富贵恢复至87%，鸿瑞兴恢复至85%-90%，百家好恢复至85%；洋快餐麦当劳和汉堡王都恢复至85%以上……为此，本届小吃节期间，参与企业拿出诚意，为小吃节量身定制了大力度的打折、满减、买送、特价等多形式的促销手段。

对口帮扶产品供应商上海藏日农业科技带来青稞豆沙包、青稞香菇菜包等新品。

如，富春小笼特色炸猪排、沈大成九九重阳糕、鸿瑞兴特色小笼、必胜客法式奶油鸡肉帕尼尼、罗森金枪鱼沙拉酱饭团、舒汇网红手撕红糖馒头、蔡先生特色白斩鸡、龙神好好吃饭古法马拉糕、耶里夏丽新疆烤包子、藏日青稞馒头等，开展特价促销；大富贵小馄饨粢饭糕套餐、麦当劳炸鸡天团桶、汉堡王果木风味鸡腿堡套餐、提姆咖啡贝果套餐、全家咖啡三明治套餐、逸刻豆花油条套餐、便利蜂蛋黄肉松烧卖套餐、良友金伴/BK24青稞鲜食套餐、好德可的面包牛奶套餐等，比单买更加实惠。

还有肯德基鸡爪香骨多多桶、百佳好鱿鱼饼、吉祥馄饨香酥肉饼等，伴随新品上市，同步拿出推广价；小杨生煎、塔可贝尔、叮咚早上好、牛奶棚等指定商品、加价换购；老盛昌鲜肉月饼、巴比小猪奶黄包买五送一，乔家栅鲜肉月饼买四送二，农工商烤肠买二送一，永和大王买酥嫩鸡腿排卤肉饭送指定小食，来买就有送，物超所值。

必胜客推出法式奶油鸡肉帕尼尼的西式早餐新品。

此外，还有和记小菜指定门店早午茶全线5.8折、云南丰裕轩卤味8.8折、放心阁营养早餐满20打8折、康喜商城折扣优惠、笼百味充卡赠送、老盛兴5元券免费领、豫园商城餐饮门店IP联动联名套餐享9折起等优惠内容。

和记小菜在活动期间亮出早午茶5.8折的特惠价。

9月16日，第三届“寻味魔都·寻觅小吃”上海小吃节正式拉开帷幕。从即日起延续到10月15日的这场消费盛宴，由上海市商业联合会主办，得到江苏银行上海分行和太平洋房屋支持。

来源：作者：吴卫群