酱炒小仁仙做法步骤（怎么做酱炒小仁仙）

材料：蛏子、辣椒、葱、蒜、油、香辣酱 ，今天小编就来聊一聊关于酱炒小仁仙做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

酱炒小仁仙做法步骤

材料：蛏子、辣椒、葱、蒜、油、香辣酱。

买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般都很干净，回家简单洗一下就可以了。

蛏子洗干净，沥干水分，葱切丝，蒜切片，辣椒切丝。

热锅倒油，下干辣椒，蒜片，姜丝爆香，下蛏子，加香辣酱，辣椒丝，翻炒两分钟，勾芡收汁盛盘。