怎么做玉米面发糕不用烤箱（3勺玉米面2个鸡蛋）

你好我是原创作者：为爱下厨

教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食

省力、又省心，做出营养又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人

让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

《粗粮玉米面发糕》

200克普通面粉，300克玉米面粉。

20克白糖，倒入开水化开，放置5分钟，加入4克酵母，搅拌均匀。

小麦面粉和玉米面粉，用筷子搅拌均匀，倒入酵母糖水。

搅拌成絮状，打入2个鸡蛋。

再将鸡蛋搅拌均匀，成黏稠面糊状。

裹上一次性保鲜膜，醒发至1.5倍大小。

准备模具，表面刷上食用油（熟油不会粘模具，更容易脱模）

粗粮玉米面发糕，醒发1小时以后，去除保鲜膜。

用筷子搅拌出气泡，倒入准备好的模具。

发糕磕几下，放入去核红枣，撒上葡萄干。

裹上一次性保鲜膜，凉水放入锅内。

发糕大火烧开，去除保鲜膜，上气蒸35分钟。

35分钟以后，用毛巾将发糕端出。

玉米面发糕，倒扣脱模，将底部去除。

玉米面发糕，切成块状，暄软又香甜。

欢迎复制下面，原创美食作者名称

为爱下厨

好吃又简单的《粗粮玉米面发糕》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

​