家庭版蒜蓉粉丝烤扇贝（吃一次就上瘾的烧烤风味十足）

夏热的街头，碳烤扇贝的味道让人无法忘怀，有了火星人蒸烤一体集成灶，在家也能拥有烧烤，洗干净的扇贝，加上粉丝蒜蓉的点缀，超干净，健康，超满足！终于实现了扇贝自由！

By 我有一个小马尾

用料

• 扇贝 500克
• 粉丝 25克
• 葱 25克
• 蒜 25克

做法步骤

1、准备好的粉丝，用温水浸泡一小时。

2、洗干净的小米辣，切成小丁，大蒜切碎。

3、锅中加入食用油，放入少许的盐，蒸鱼豉油，生抽，白砂糖，自制蒜蓉酱。

4、扇贝处理干净，每一个摆放粉丝，加蒜蓉酱即可。

5、用火星人集成灶，快速蒸模式，设定温度120度，时间设定20分钟，一键启动，就可以等待啦！

6、做好的扇贝上面撒上葱花，淋上热油，这样美味的路边烤扇贝，自己在家也能做啦！超级好吃，快做起来吧！

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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