四川经典小吃有哪些(来四川旅游不容错过的三道特色小吃)
现在随着政策的放松旅游热度也开始上来了,中国之大山河秀丽值得一去当的地方数不胜数,当然按照中国人的习惯去一个地方当地的美景要看,当地的美食也要吃,除了放到餐桌上的正菜,各地街头巷尾的小吃也不能错过,要论哪的小吃最多那估计就上是四川了,在四川有三种小吃最受人欢迎,据说不吃后悔一辈子。
第一个甜水面
面条还有甜的?是放糖了吗?当然不是它的主要调料是酱油,此外撒上一把花生脆和花椒,这种面条很粗口感筋道有嚼劲,刚入口时有股甜味,甜味过后还有点辣。
第二个三大炮
听着吓人其实这就是一种糍粑,主要原材料是糯米,因为在铜板煎烤时发出啪啪的声响,声音之大就像大炮一样由此得名,吃的时候淋上融化的红糖,香甜可口让你吃完一个还想吃。
第三个猪脑花
到了冬天又要到大规模杀猪的时候了,猪肉要吃内脏也不能错过,东北爱吃猪血肠,而在四川人们最爱的则是猪脑花,无论是烤还是涮锅味道都是一流,可能外表看上去不怎么能让人接受,但相信我一口要下去味道绝对爽翻了。
不知道上面三个你吃过哪个呢?
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