有什么菜可以微波炉加热（这六道微波炉菜谱）

都市人对朝九晚五已经很麻木了！

更甚的还有朝N晚九，朝九晚N的！

加班已经成为许多都市人的常态

每天不是熬饭盒就是下馆子！，“游泳圈”越来越涨

一到周末休息补充元气，也懒得动啊！

什么？居家的热饭热菜？

Oh No！想吃的话简直难于上青天

好好好！小编都收到各位加班人士的要求！

这下就来一个6天微波炉菜谱！

烤鸡翅、土豆照烧鸡、蒜蓉金针菇、土豆泥、手撕茄子、懒人蛋糕

简简单单，也是居家温暖呐！

（最重要的是：省时省力，省盘子！）

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一、微波炉烤鸡翅

食材：鸡中翅250g

佐料：老抽两勺，生抽两勺，食用油一勺，白砂糖一勺，料酒若干，姜片1-2片，红薯若干。

做法：

1、鸡翅洗净后，加入料酒，生抽，腌制15-30分钟，随个人口味，腌制期间您可以用饭煲先煮饭

2.将腌制出的多余水分倒掉，在碗里加入剩余的佐料。同时红薯切片倒入鸡翅中，搅拌均匀，用保鲜膜覆盖包好。

3.放入微波炉，中高火转15分钟，中途翻面，最后取出即可

小贴士：鸡翅入味程度和腌制时间长短有关，如果实在没时间腌制可以省去这一环节，做好了鸡翅后准备蘸料。加入佐料搅拌的时候要均匀，保证所有鸡翅和红薯都沾上，不然容易发干。红薯也可用蘑菇，土豆等代替。

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二、微波炉土豆照烧鸡

食材：土豆2个，照烧鸡腿肉1包，番茄5-8颗，芝士片3片

佐料：盐、葱花少许

做法：

1、土豆洗干净，用叉子在表面戳很多洞洞，以便散热。这一步特别能释放加班压力，强烈建议不要省略。

2、在土豆表面薄薄抹一层盐，用浸湿的厨房纸或者餐巾纸包起，放进微波炉，用高火9-15分钟。

土豆大小不同，需要的时间也不同，判断时以用叉子可以轻松戳进为准。

3、微波炉处理土豆的同时，按照图片把食材切开，鸡腿番茄切粒，奶酪撕片，葱切末

4、取出土豆撕皮后，切成1立方厘米左右的小块，将鸡腿肉，西红柿拌在一起，找一个可以放进微波炉的容器，一层土豆肉一层芝士的铺满。

5.最后放进微波炉转4-6分钟，至表面的芝士融化。取出来，撒上葱花后可食！

小贴士：建议盛盘容器可以选择漂亮可爱一点的陶器，外观美，吃起来心情也会跟着变好的！

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三、蒜蓉金针菇

食材：金针菇300克

佐料：生抽，蒜，葱，盐，小辣椒各适量

做法：

1、金针菇洗净摘开，加水后，加盖子后放置微波炉中火加热10分钟。

2、微波炉加热途中，把蒜切碎，辣椒切碎，葱切丝备用

3、煮过的金针菇用水冲洗1分钟后上碟，这样可以保持爽脆感，淋上生抽，盐。若你喜欢白色的金针菇，生抽可以不放。

before

after

4、撒上小辣椒和蒜蓉其实已经可以喽！

5、不过在最后还是建议可以加盖多加热2分钟左右，让蒜蓉和辣椒更加入味！

小贴士：加热的时候记得记得帮金针菇盖上盖子，防止水分流失！

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四、微波炉土豆泥

食材：土豆400克，牛奶150毫升

佐料：盐适量，胡萝卜适量

做法：

1、先将土豆切片，越薄越好。

2、将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，再加入一点点的盐。

3、搅拌均匀后送入微波炉，中高火2分钟

4、微波炉叮好后将土豆泥取出拌匀，再添加些许牛奶，将步骤2-4重复8遍，每次叮2分钟左右，直至牛奶用完。

5、过程复杂是因为需要完全入味和防止牛奶溢出，反复过程OK之后，可以取出并加入萝卜丁拌匀即可。

6、装碟后可以开吃啦！女士们作为正餐也可以哦！

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五、手撕茄子

食材：紫色长茄子2根，蒜3瓣

佐料：剁椒2勺，花椒油1勺，陈醋1勺，白糖1/2勺，香油1/2勺，生抽1勺，盐1/2勺，鸡精（可以不加）1/3勺

做法：1、茄子不用去皮，但是要彻底清洗干净，对半剖开。

2、将茄子放进微波炉用的容器里，高火加热2分钟；加热完毕后取出，用筷子沿剖开的地方，检查茄子是否熟了，如果是照片上这个状态，还需要再加热2分钟。

3、准备酱汁

1）蒜剥去蒜衣，剁成蒜碎

2）大蒜碗里调入剁椒

3）调入香油和花椒油

4）调入生抽和陈醋

5）调入食盐、鸡精、白糖、凉白开水，搅拌均匀

5.微波好的茄子，晾凉后，用手撕成茄条，摆入盘中

6、浇酱完成！拌饭入味！

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六、超简单微波炉蛋糕

食材：鸡蛋2只，核桃仁1包

佐料：微波炉用蛋糕粉2包，玉米油10毫升

做法：

1、准备原料

2、核桃仁可以放入烤箱烤熟，没烤箱也可以炒熟

3、把鸡蛋打散

4、加玉米油拌匀

5、蛋糕粉是独立小包装的，用筛子筛入蛋糕粉，并拌匀至光滑

6、把蛋糕面糊倒入硅胶模具，并加上核仁

7、放入微波炉高火3分钟即可取出并食用，适合作为小早餐或者下午茶。

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