清蒸鱼头的简单做法(最详细的清蒸鱼头的做法)
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清蒸鱼头的简单做法
新鲜的鲩鱼头,斩大块,洗干净,沥干多余的水份,下几滴米酒、油、盐拌匀 切姜丝、葱花,葱白与葱尾分开放 鱼头面撒上姜丝、葱白,大火烧开水后上锅蒸15分钟左右(时间可根据鱼的大小来定),蒸的过程中尽量不要打开锅盖 待鱼头熟后,开锅盖(别关火哦)洒上葱花、浇油和生抽、再盖上锅盖,蒸30秒就可以了(这个步骤很重要,一定要先浇油再倒生抽哦) 开饭罗,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com