菠菜老婆饼（大力水手的最爱）

《大力水手》这部动画片，曾经占据我们80后的整个童年。动画片里究竟讲了怎样的故事，到现在也没弄清楚。

只记得大力水手一遇到危险就要吃菠菜，一吃菠菜就变得特别有力量。再就是不知道为什么，他的老婆经常被抓走，然后大力水手就要吃菠菜救老婆。

今天推荐一道早餐必会的菠菜饼，不知道吃了是否也会变得力大无穷，迎接新的一周的开始。

用料：菠菜，鸡蛋，面粉，盐

菠菜用搅拌机，搅成汁，鸡蛋搅散

将菠菜汁，鸡蛋，盐和面粉混合，加少许水，别让面糊太干

锅中放少少的油，油热倒入面糊，摇逛成饼

待面糊稳固，翻面，烙另一面即可

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，常食用健康营养。