蜂蜜怎么吃比较香甜的(蜂蜜吃法有这么多)
营养价值丰富、口感又香甜的蜂蜜,只拿来泡水喝,未免太单调了吧~
那么,蜂蜜还能做什么呢?趁五一节放假,在家简简单单就能做出的美食。今天就教大家几招,记得收藏起来,做给家人、朋友尝一尝哦!
蜂蜜排骨:
食材 :
排骨、老抽、食盐、料酒、生粉、植物油、蜂蜜、番茄酱、姜片、白芝麻
做法:
1. 排骨冷水下锅煮出血水捞出备用。
2. 腌制排骨:一勺老抽、盐、料酒拌匀,腌制两小时左右,备用
3. 起锅烧油至油温6成热,倒入排骨炸至金黄,捞出,控油
4. 另起油锅,放入少量葱姜蒜炒香,加入蜂蜜、盐、番茄酱,慢慢搅动,防止粘锅
5. 炸好的排骨倒入锅中,快速翻炒,待蜜汁浓稠时,加入少许明油,翻炒均匀,把排骨一个个捞出,淋上锅内剩余的蜜汁,撒上白芝麻或香菜叶。
蜂蜜蒸蛋:
食材:
蜂蜜30克,鸡蛋2个
做法:
鸡蛋磕入碗中;搅散,倒入蜂蜜拌匀,隔水蒸熟即可。
蜂蜜烤鸡翅:
食材:
鸡翅、酱油、蜂蜜、精盐、生姜粉、胡椒粉
做法:
1. 鸡翅洗净沥干水分,加入盐、白糖、酱油、少许老抽,裹上保鲜膜腌制一个小时
2. 烤箱设置180度预热1分钟左右后,将鸡翅均匀地放进烤盘中,把剩余的汤汁涂在鸡翅上,最后刷上一层蜂蜜。
烤制25分钟,中途将鸡翅翻转一次,然后再刷一次蜂蜜,时间到了之后,取出即可。
蜂蜜小面包:
食材:
面粉,鸡蛋,酵母,白糖,白芝麻,食用油,蜂蜜
做法:
1. 30g纯牛奶 3g酵母粉,搅拌融化,倒入面粉中,把面粉搅拌成絮状
2. 倒入15g的食用油,将面揉成光滑的面团,使劲揉面十五分钟,最好揉出手套膜。
3. 封闭好面团,让其发酵至原来的两倍大
4. 在面板上刷上一层油,发酵好的面团在面板上用手揉面排气,把揉好的面团揉成长条,再分成大小均匀的面剂,取一个面剂,用擀杖擀成长舌状,从一头慢慢的卷起
5. 卷好之后,用刀在面卷中间,切开一分为二
6. 生胚底部沾上清水,蘸上白芝麻,放入烤盘中,盖上保鲜膜,饧面30分钟
7. 烤箱200度,预热五分钟,面团饧好之后,放入烤箱中,180℃15分钟,烤到表面微黄时,拿出烤盘,刷上一层蜂蜜,继续烤15分钟即可
每天早餐吃一个,营养又健康!
蜂蜜百香果茶:
食材:
蜂蜜、柠檬、百香果
做法:
1. 柠檬切片备用,百香果挖出内心放入一个容器中
2. 准备一个可以密封的容器,铺一层柠檬片,加入一茶匙蜂蜜、两茶匙百香果
3. 重复上述步骤几次,密封,放入冰箱冷藏室
4. 每次喝的时候,直接舀出几茶匙放入杯子,加温水即可
夏天必备的居家饮品就这样完成啦~
你有什么关于蜂蜜更高级的吃法呢?欢迎晒出来~
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