五花肉不放油怎么炒好吃(五花肉别再红烧和油炸了)
看韩剧的时候,总能看到她们吃辣白菜的馋人模样。
辣白菜是一种腌菜,以丰富的调料腌制,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。
其实我们自己在家也能做,之前我有特地向朝鲜族的朋友学习了。
吃起来真的是特别的下饭,好吃会上瘾。
虽然辣白菜可以直接吃,但是如果加点五花肉进去炒就更加的美味了。
五花肉自带猪油香味,和辣白菜的酸辣甜完美融合。
做法和调味也特别的简单,放一点盐生抽和鸡精即可。
因为辣白菜自身的味道就非常的丰富了。
如果家里没有制作辣白菜,可以直接去买朝鲜辣白菜和韩式泡菜来做辣白菜炒三层肉哦。
辣白菜炒五花肉
食材清单:
五花肉 300g / 洋葱 半个 / 辣白菜 300g / 生抽 1勺 / 鸡精 1g / 盐 适量 / 葱段 少许
烹饪步骤
- step1 -
五花肉洗净切成薄片备用。
- step2 -
半个洋葱切成细丝。
- step3 -
准备好的辣白菜切成小段。
- step4 -
五花肉下锅煎炒出油脂。
- step5 -
再下入洋葱丝炒香。
- step6 -
接着加入辣白菜翻炒均匀。
- step7 -
然后调入生抽,鸡精和盐继续翻炒均匀入味。
- step8 -
最后撒上葱段炒匀就可以上桌开吃咯。
- step9 -
开胃下饭的辣白菜炒三层肉,味道太赞,在家做起来。
美味呈现
超级下饭的辣白菜炒五花肉,简直太好吃了!好吃到舔盘。
菊子物语
辣白菜炒五花肉是菊子姐姐Cooking美味的第883道美食。
春夏交替,正餐很容易没胃口。
除了做一些凉拌菜,用开胃的辣白菜做一些家常小炒,也是非常诱人的美味哦。
喜欢吃辣白菜的朋友,千万别错过哈。
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