广州必吃四大美食(广州附近这个岭南美食之城)
在广州的旁边,有一座美食老城
广州地铁可直达,开车仅需要20分钟
去玩真的超方便!
这座城就是佛山,曾被评为“中国最浪漫城市”
也被称为“世界美食之都”
而且,未来佛山将有十条轨道线路直通广州!
广佛同城又拉近一大步!
这10条地铁线
与广州地铁线的13条线实现无缝对接
以后广州和佛山的往来将更加便利!
贴心的萌萌哒已经为各位妈友们
整理了一份佛山最强吃喝玩乐攻略
赶紧趁暑假带孩子到这个浪漫的古城浪起吧~
食在佛山
正所谓“食在广东,厨出凤城”,来佛山怎么能放过这里的美食呢?
双皮奶、盲公丸、伦敦糕、均安蒸猪、云吞面、酝扎蹄......好吃的实在是数不胜数,萌萌哒只恨自己没有长10个胃来装下这所有的美味~
粤式早茶
在佛山和广州一样,也有吃早茶的传统。每逢空闲时刻,佛山人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”,喝早茶早已成为佛山人生活的一部分。
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01、汤臣
这间店人气高好评多,是在佛山饮早茶的不二之选!装修高大上,空间很大,环境优雅舒适,非常适合一家人来这里饮茶!而且点心品种丰富,小巧精致,口味极佳。
推荐菜:虾饺王、凤爪、鱼茸下火粥、金奖油条 、早茶点心。
地址:
①禅城区季华五路36号印象城广场C03楼05号(近季华六路)
②禅城区季华六路恒福国际11号1-3座C101(靠近九鼎国际500米)
人均:68元
营业时间:周一至周日 08:00-15:00 17:00-22:00
02、岭南茶楼
虽然佛山地道的茶楼很多,但是这一家口味地道、菜式新颖的茶楼,很值得一尝~岭南茶楼的门面就让人感受到一阵浓浓的岭南气息——仿古式屋顶,黑底金漆的招牌,满满的复古元素。
推荐菜:拳头大虾饺、红米虾肠、山西陈醋浸凤爪 、紫米炸虾肠。
地址:
①禅城区 文华北路文华里美食城B座二楼
②禅城区丽日玫瑰 华远东路巨和商业中心4楼
③南海区 府前路金盛广场四楼
人均:54—62元
营业时间:周一至周日 07:30-22:30
03、金城大酒店
金城大酒店是佛山人喝早茶最喜欢去的地方之一,作为四星级高档酒店,金城的价位却是非常接地气,所以去喝茶的街坊络绎不绝。
推荐菜: 金城虾饺皇、百花肠、姜汁糕、榄菜青瓜饺。
地址:禅城区汾江中路125号金城大酒店内
人均:65元
营业时间:周一至周日 08:00-14:00 17:30-21:00
顺德双皮奶
不是所有双皮奶,都叫顺德双皮奶,妈友们如果想尝尝正宗的双皮奶,来顺德就对了。正宗的顺德双皮奶,原料用的是水牛奶,奶香味特别足,香甜浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。
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01、欢记牛乳
被舌尖上的中国pick中的小店,藏身巷子里,但每天前来的客人络绎不绝。双皮奶卖完即止,要吃请早~除了他家的双皮奶,水牛奶也值得试试~
地址:顺德区大良金榜上街19号
人均:15元
营业时间:周一至周日 07:00-18:00
02、金榜牛奶店
同样是怀旧老店,位于基督教堂旁边,出品的双皮奶更水一点,奶皮明显,口感顺滑甜度也刚刚好。
地址:顺德区甲子路基督教堂对面
人均:10元
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
03、仁信老铺(华盖路店)
顺德有名的连锁甜品店之一,双皮奶的奶皮最厚实,其他小吃出品都OK。
推荐:椰皇双皮奶、红豆双皮奶、 阿华田姜撞奶。
地址:顺德区大良华盖路93号(近步行街)
人均:18元
营业时间:周一至周日 10:30-23:00
04、民信老铺(华盖路店)
顺德另一间有名的连锁店,双皮奶的花样很多,甜味最足,适合甜食爱好者。
推荐:热双皮奶、炸牛奶、姜撞奶、红豆双皮奶、原盅椰子炖奶。
地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
人均:26元
营业时间:周一至周日 08:00-23:00
云吞面
一碗好的云吞面,云吞皮要薄,馅要鲜、爽、甜,汤清味鲜,再加入传统竹升面,对于佛山人来说,是健康养生又饱肚的美食。
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01、应记面家(城门头路店)
应记招牌是鲜虾云吞面,云吞个个皮薄肉厚,每一个云吞里都包着鲜虾肉,肉质鲜嫩弹牙,搭配手工制作的竹升面可以称为佛山第一美味。除了云吞面还有很多其他选择,都让本地人赞不绝口。
地址:禅城区汾江中路-城门头路01号
人均:19元
营业时间:周一至周日 06:30-22:30
02、威记面馆(太平路二巷店)
威记面馆始于上世纪80年代,小小的门面,很容易被路人忽略,面馆菜单只有四五款面食,但这不妨碍它成为当地人心目中的“老字号”。推荐:云吞牛腩面、蚝油捞面。
地址:南海区平洲太平路(近太平路二巷)
人均:9元
伦教糕
伦教糕来源于顺德县伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃,已无数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,滋味甜冽幽香。
好吃的伦教糕,除了好米好水之外,重在自然发酵,不用任何发酵粉和添加剂,因此有天然真味,柔和的米香中透出微微的酸和酒香,堪称清新动人。刚刚蒸好的伦教糕要放凉了才好吃,质地烟韧有弹性,又不会太甜。
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欢姐伦教糕(大良店)
这间店在清晖园附近,是品尝正宗伦敦糕的比打卡店铺。这里的伦敦糕味道清甜,口感柔软富有韧性,黄糖白糖和脆皮这三种做法,妈友们都可以试一下喔~
除了伦敦糕,这里的粤菜也是不错的,颇多好评。推荐筛箕三味鱼、均安煎鱼饼和排骨蒸陈村粉。
地址:顺德区果栏路45-47号
人均:37元
营业时间:周一至周日 07:00-21:00
均安蒸猪
均安蒸猪是佛山顺德的一道非常有名的美食,因为均安蒸猪迄今为止已经上过《舌尖上的中国》、《舌根上的幸福》,等多档的美食类节目。
均安蒸猪最大的特点是一次蒸一整头猪,制作工艺讲究生猪的宰割的刀工,特殊的工艺制法和蒸煮火候。著名美食家李渔也赞叹:均安蒸猪,膄美肥嫩,入口酥化,皮滑肉爽,南粤瑰宝。
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大板桥农庄
吃正宗的均安蒸猪来这家店准没错!猪肉蒸得软糯有弹性,入嘴肥而不腻,很美味~怕腻的也可以试试他家的均安烧猪,更香一点,外皮烧得酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,沾点酱吃更完美~
地址:顺德区均安镇南浦大板桥六峰派出所对面
人均:72元
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
酝扎蹄
扎蹄是佛山一道名菜,将猪肉、猪肝切成薄片,香料腌制入味叠成圆筒形作为馅料,猪蹄皮包卷后用水草扎实,再用卤水腌浸至入味,入锅炖至烂熟。
扎蹄一般需要放冰箱冻一晚,第二天才售卖。师傅说这样才不会有太多碎肉,可以直接切成薄片吃。
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得心斋(文华北路店)
扎蹄最出名的当属德心斋,它创建于清朝乾隆年间,有着300多年历史。它家的扎蹄不仅本地人喜欢吃,连外来游客都赞不绝口还会买回去当手礼。
地址:禅城区祖庙街道朝东村委大围村民小组大围街16号
人均:44元
营业时间:周一至周日 08:00-21:00
盲公丸
盲公丸比起我们常见的肉丸有很大区别,它呈椭圆状,颗粒饱满,一个丸子几乎有其他肉丸的两倍大。虽说一碗肉丸个数不多,但是由于体积较大,一碗下去基本可以“饱饱的”!吃一口盲公丸,喝一口“神仙汤”,简直妙哉!
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无影脚陈氏佛山盲公丸专门店
盲公丸是每天师傅现场新鲜制作的,卖完即止。盲公丸有多种口味,部分还会搭配精心研制的汤底,汤底加了芹菜、香菜、胡椒粉等调味料很香。
首推原味盲公丸和芝士丸。盲公丸是由鱼肉、鸡肉、猪肉和鱼皮捶打而制,十分弹牙。芝士味表面炸过很酥脆,咬开里面的芝士爆浆,唇齿留香。
地址:禅城区祖庙飞鸿街103铺(即岭南天地哈根达斯对面飞鸿步行街内)
人均:17元
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
玩在佛山
佛山除了有装不完的美食,美景和好玩的地方也有很多,而且适合亲子游的地方也不少喔~妈友们快跟着萌萌哒一起来了解下吧。
高明盈香生态园
高明盈香生态园是广东省佛山市高明区著名的农业观光生态旅游景区,园内的设施超齐全,主要有:农家餐厅、大型的野炊烧烤场、拓展运动设施、水上拓展项目、攀爬项目、山水游泳场、足球场、篮球场、动物园区、机动游戏、超市、宜居小木屋等。
园内有自养的家禽、有机蔬菜、优质水果等。盈香特色餐饮声名远扬,其“盈香鸡”、“烤全羊”、“香茅鸡”等菜肴获高明十大名菜称号,盈香烹饪的菜肴色、香、味、营养俱全。
地址:佛山市高明区荷城街道西安冼村
价格参考:成人票98元/人;1.2米(不含)以下的儿童免票; 1.2米(含)~1.5米(不含)的儿童享优惠票
营业时间:8:30-17:30(生态园开放时间)
长鹿农庄
长鹿农庄曾入选“全国十大亲子乐园”,孩子们可以在这里零距离接触小动物,动物王国里的家禽家畜、飞禽走兽、水栖陆宿以及各种珍稀动物都应有尽有。
还有各种好玩的机动游戏,有适合年龄较小孩子玩的卡丁车、神奇之旅、碰碰船,也有较惊险刺激的冲天战车、弹射飞人、垂直过山车,给年纪稍大的孩子去挑战。
地址:广东省佛山市顺德区伦教三洲建设东路
人均:景区常规成人票140/人, 1.2米(不含)以下的儿童免票;1.2米(含)~1.5米(不含)的儿童享半票
营业时间:9:30-18:00(周一至周五);9:30-19:00(周六);9:30-18:30(周日)
佛罗伦萨小镇
佛罗伦萨小镇的设计灵感源自意大利经典建筑,圆形竞技场、石桥、喷泉、广场和门廊点缀着一座座意大利式经典建筑。复古典雅的庭院小路,石墙红黄相间,路边花影摇窗,带着丝丝异国气息,孩子来到这里就像来到了幻想中的童话城堡,肯定会觉得新奇又开心~
地址:佛山市南海区疏港路28
门票:免费
祖庙
如果喜欢研究历史、喜欢比较古老的文化的妈友,那么祖庙你一定不能错过,它位于佛山市禅城区,与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝。祖庙还被前来参观的外国朋友誉为“东方民间艺术之宫”。
祖庙占地面积非常广阔,它包括了祖庙古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等;庙内还陈列了许多珍贵的艺术品,许多陈列品都集中反映了中国古代高超的工艺技术。
地址:禅城区禅城区祖庙路21号
门票:20元
南风古灶
南风古灶位于著名的南国陶都石湾,集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体;南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见,已载入吉尼斯世界纪录大全。
对陶瓷热爱的妈友,一定要去古灶欣赏一下陶瓷的美以及制作工艺。
地址:佛山市禅城区石湾镇
门票:25元
南海影视城
南海影视城被誉为"中国好莱坞",是中央电视台四大直属影视摄制基地之一,也是珠江三角洲内自然条件未受人为破坏与污染的理想拍摄基地与游览胜地。
南海影视城分为三大景区和一个表演区,各个时期的建筑浓缩了历史年轮的轨迹,体现了中国建筑的辉煌,这里一年四季都可以参观游玩,当地的民俗民风,能够让我们感到“江南水乡”的舒适,令人心旷神怡。
地址:广东省佛山市南海区松岗镇南国桃园旅游度假区
门票:90元,儿童半价
三水荷花世界
佛山三水荷花世界是目前世界上规模最大,品种资源最丰富,集建筑、雕塑、荷文、机动游戏、酒店、饮食于一体的荷花观赏旅游景区。夏季是最佳游玩时间喔~
荷花园内可观赏到480个珍稀的荷花品种,其中有太空培育的"太空莲"、辽宁省出土的 "古代莲"等珍稀品种,数十个睡莲品种。
地址:佛山市三水区西南街道
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