虾米粉丝煲100种做法（自制虾米粉丝煲）

虾米粉丝煲，可以当主食，也可以当汤，自由选择，煲里加点老干妈，不一样的味道。

By Hxj0102

用料

• 绿豆粉丝 100克
• 鲜花菇 2颗
• 虾米 10只
• 咸肉 1小块
• 白菜叶 1片
• 盐 2小勺
• 香菜 1根
• 味达美味极鲜酱油 少许
• 老干妈 1勺

做法步骤

1、食材先准备

2、绿豆粉提前浸泡30分钟

3、虾米去壳，放碗里，用料酒浸泡一下

4、咸肉切长条

5、鲜花菇洗净后切片放开水焯30秒捞出备用

6、锅里放入开水，把绿豆粉焯水3分钟左右，捞出备用

7、锅里放入清水，把咸肉和虾米一同放进去烧开，放入盐，再焖烧2-3分钟

8、加入白菜叶子烧1分钟左右

9、再倒入绿豆粉烧一会

10、再放入老干妈，用筷子搅拌一下，再烧一会

11、放入叶子和味达美味极鲜酱油少许调味

12、盛碗后，放上香菜

13、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。