粗粮怎么搭配口感好（粗粮细粮怎么吃）

12320健康 【粗粮细粮怎么吃？】全谷物虽好，但因为全谷物中含有一定量的植酸，会一定程度影响矿物质的吸收，因此粗粮和细粮搭配着吃最好，也即食物要多样化。 患有消化道疾病的患者和老年人应注意将粗杂粮进行适当加工，比如混在细粮中进食，以防质地过于粗糙造成消化道损伤。

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