黄焖鸡米饭怎么做最香最好吃（黄焖鸡腿配米饭）

最费米饭的一道菜，黄焖鸡神一般的存在。

黄焖鸡腿之材料和步骤:

材材料准备:

1.准备鸡腿肉3-4个,切块,血水清洗干净,沥干水份。

2.大蒜6颗剥皮、6片姜片。

3.土豆2个切块、青红黄彩椒各半个切块。

4.干香菇8颗，提前20分钟用水泡发，泡发的水留着备用。

5.鸡肉香不香，还得靠配方。

操作步骤:

1.中小火，少许油,鸡腿肉下锅炒出油,大约5分钟左右。

2、放进蒜、姜、香菇、土豆、一包黄焖酱、泡发香菇的水或清水没过食材。

3.大火煮开后转小火，盖盖闷20分钟。中途搅拌2-3次，避免粘锅。

4.开盖那一刻，如果你实在忍不住，就先来一碗米饭，哈哈哈

5.放进青红黄彩椒，大火收浓汤汁，观察水的多少，煮3-6分钟。留意了，别把我的汤汁煮干了，我还要拌饭呢！

6.有了这道菜，你就是最强干饭王！