绿茶夹心榛子饼怎么做（绿茶夹心榛子饼做法）

原料：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g；，今天小编就来聊一聊关于绿茶夹心榛子饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿茶夹心榛子饼怎么做

原料：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g；

将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡；

把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀；

将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型；

放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟；

出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片。