鸡腿菇凉拌怎样做好吃（如何做凉拌鸡腿菇）

食材：鸡腿菇2个、香菜适量、香葱适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、酱油适量、香油适量 ，今天小编就来聊一聊关于鸡腿菇凉拌怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡腿菇凉拌怎样做好吃

食材：鸡腿菇2个、香菜适量、香葱适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、酱油适量、香油适量。

先清洗鸡腿菇，清洗干净后放锅里蒸大约10分钟。

蒸好鸡腿菇后，放在盘子里降温变凉。

将变凉的鸡腿菇撕成条状，越细越好。

将辣椒、小米椒、葱、姜、蒜切好备用。

锅里放油将蒜姜爆香后放辣椒，断生后捞起。

调汁，将耗油、酱油、香油、白糖进行调汁。

然后调好的汁和捞起的辣椒等倒进鸡腿菇。

调拌均匀后盛盘，这样美味的凉拌鸡腿菇就做好了。