痛风患者吃什么蛋白类维持身体（痛风高尿酸不能吃鸡蛋）

高尿酸痛风患者，还能吃鸡蛋吗？不知从何时起，鸡蛋成了有慢病问题朋友的饮食禁忌，高血脂还能吃鸡蛋吗？还能吃蛋黄吗？高血压还能吃鸡蛋吗？这样的问题经常会有人问到，但实际上，不管是高尿酸痛风，还是高血脂，高血压，适量的吃鸡蛋，都是对身体很好的营养补充，完全不必绝对不吃鸡蛋或蛋黄。

高尿酸痛风患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋是低嘌呤食物。对于高尿酸问题来说，外界摄入食物中的嘌呤含量大小，是决定这种食材是否能够常吃还是要尽量少吃的主要依据，我们来看下鸡蛋的嘌呤含量，查询数据显示，鸡蛋的嘌呤含量是每100g含有嘌呤约为6.3mg，这个数据看来，鸡蛋的嘌呤含量是极低的，即使吃了鸡蛋，对于外源性的尿酸生成，几乎没有影响，因此，高尿酸痛风患者是完全可以常吃鸡蛋的。

高尿酸痛风患者可以吃鸡蛋，还因为鸡蛋是很好的营养补充来源。鸡蛋是我们生活中的重要食材，也是营养非常丰富，吸收率高的一种优质食材，鸡蛋的蛋清中，含有人体所必须的所有氨基酸类型，富含优质蛋白质，食入后人体吸收率也高达90%，因此，是很好的营养补充；而蛋黄中，则含有钙铁硒等微量元素，以及维生素D，维生素E等油溶性的维生素营养，另外蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，DHA等营养物质。高尿酸患者尿酸偏高，通常富含蛋白质的贝类海鲜类都不建议食用了，而牛羊肉等红肉，也都要适量的吃了，因此，想要补充体内的营养所需，每天吃一到两个低嘌呤又营养丰富的煮鸡蛋，就是不错的选择。

除此之外，研究还发现，适量的补充维生素D和钙质，有利于增强尿酸的排泄能力，减少痛风的发作几率，因此，对于嘌呤含量低，蛋白质含量丰富，同时含有维生素D，钙质的鸡蛋，属于鼓励食用的食物，除了鸡蛋以外，痛风患者补充蛋白质和维生素D，也可以通过每日饮用脱脂牛奶来进行，这些都是营养丰富，而且有助于调理高尿酸问题的健康饮食。

高尿酸痛风患者吃鸡蛋，当然也并非能够敞开了吃，不用控制的，吃多还是吃少，还要结合具体情况，比如一个肥胖型的，营养过剩的高尿酸患者，建议每天吃鸡蛋的量不要多于1个，以煮鸡蛋为最佳选择，其营养成分保持做好，和避免的煎炒带入的其他油脂成分；而如果是一个高尿酸患者，因为长期的节食导致了身体营养不良的状况发生，那么鸡蛋可以适量多吃，每天吃2个至少是问题不大的。但总体上来说，要控制好量，不用吃的太多，如果能够健康合理的吃，高尿酸痛风患者吃鸡蛋是没有问题的。

当然，想要控制好高尿酸痛风问题，光靠吃鸡蛋还是远远不够的，合理健康的饮食习惯，通过多吃新鲜果蔬为什么补充充足的水溶性维生素和膳食纤维，通过多喝水多排尿促进尿酸排泄，通过戒酒、限制饮酒来减少酒精对于高尿酸的影响，加强运动，坚持适度的运动锻炼，控制好体重，控制好高血脂，高血糖等其他代谢性慢病，都是控制好高尿酸的重要方面，生活上严格自律，全方位做好高尿酸的调理和控制，才是更好的高尿酸调理办法，这样做的健康获益，绝不是少吃某种食物能够比拟的。#清风计划#

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