茄汁炒面做法步骤（茄汁炒面的做法）

材料：鸡蛋1个，娃娃菜一棵，番茄两个，香菜一把，手工面1把 ，今天小编就来聊一聊关于茄汁炒面做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

茄汁炒面做法步骤

材料：鸡蛋1个，娃娃菜一棵，番茄两个，香菜一把，手工面1把。

切菜的同时可以架上锅，把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。

面捞出备用后，可以开始炒菜啦，顺序依次是鸡蛋番茄娃娃菜，鸡蛋不要炒太久，差不多就可以用铲子推到一边，火力中心用来煎番茄茄汁炒面的。

菜八成熟的时候可以加面了，放入生抽老抽鸡精盐进行翻炒，喜欢香菜这时候可以加啦。

出锅开吃。