肯德基真的那么好吗(肯德基在美国人眼里就是垃圾)

美国人根本就不吃肯德基,在他们眼里那就相当于我们地沟油街边的五块钱的盒饭而已,今天小编就来聊一聊关于肯德基真的那么好吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

肯德基真的那么好吗(肯德基在美国人眼里就是垃圾)

肯德基真的那么好吗

美国人根本就不吃肯德基,在他们眼里那就相当于我们地沟油街边的五块钱的盒饭而已。

肯德基的英文官方网站上称:肯德基对任何家禽养殖场或加工场所不持所有权,而是从全美16家不同供应商旗下的52家养殖场购买鸡肉。其中食品加工巨头泰森食品公司(Tyson Food)就是肯德基、麦当劳[微博]所需鸡肉的最大供应商。全美有一半的鸡块由泰森生产。全美排名前100的连锁餐馆中,有90家从泰森购买鸡肉。

泰森公司几乎全权掌控生产“童子鸡”的整个程序:孵化、宰杀、加工鸡肉,独独将养殖鸡这块分化出来。泰森从不自己养鸡,而是跟其他大多数家禽加工公司一样,向签了约的养殖户提供出生仅一天的鸡仔。而养殖户的作用则像极了托儿所:从鸡仔到待杀的“童子鸡”的过程都在养殖户的地盘上完成。

值得一提的是,这些鸡吃什么、多久吃、怎么吃,以及配套的喂养软件、硬件技术都由泰森公司负责提供。7周后,泰森的车子到养殖场,拉走待杀的“童子鸡”。至于养殖户的收入,则根据养殖鸡的数目、重量和所消耗饲料等因素计算得出。

把养鸡这一最消耗人力、物力、财力的过程外包给养殖户实在是加工商家的“妙招”。路易斯安路州理工大学调查发现,美国的家禽养殖户与大加工商签约后大概3年,即基本选择退出或破产。沉重的债务负担和微薄的收入让他们根本无法生存。而成本最低化、利益最大化的加工商和快餐合作商们则能“坐享其成”

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