吃喝玩点(吃喝玩乐议)

吃喝玩点(吃喝玩乐议)(1)

论“吃”

吃,是个重要的事体。无论人还是其它动物,大概口腹之欲是很难根除的,所谓“民以食为天”,任谁也是逃脱不了。

按照“度娘”的理解,吃有如下意思:

1.把食物等放到嘴里经过咀嚼咽下去(包括吸、喝):~饭。~奶。~药。

2.依靠某种事物来生活:~老本。靠山~山,靠水~水。

3.吸收(液体):道林纸不~墨。

而我们所要涉及的字面与1是百分百耦合的,另两点风马牛不相及,完全可 以理解为“度娘”在炫耀自己的博学。

吃在中国人的生活中的重要性是不言而喻的,“满汉全席”和八大菜系便是最好的说明,央视的《舌尖上的中国》更是无以复加。而北方人对吃更是情有独钟,特别是寒冷的地带,据说饭食的脂肪含量决定一个人的生存环境和状态,来不得半点含糊,因之,北方的语言中就有见面揖礼后第一句话“吃了吗”的问候,让饱汉子不知饿汉子饥的“南蛮子”们哂笑得比较深刻。

吃字的用法在汉语体系中有好多代用,比如:吃亏、吃瘪、吃回扣、吃空饷等,一涉及到吃,词性便多元起来。还比如“口吃”的吃,《说文》:“吃,言蹇难也。”本义即说话结结巴巴不流利。想想则有些令人丈二的和尚摸不到头脑,话语蹇难,与吃的原意总有十万八千里吧?

吃的近义词有不少,比如:吞、咽、食、咬、嚼等,当然还有不少方言,比如:造、塞、逮,等等。还有整,比如整两碗、整一块,皆有吃的意思。整这个词的用途较比广泛,比如,整事、整蛊、整齐等等;某些地域的方言中还有做爱的意思在,有些狠叨叨的,充满了豪迈的粗俗和几分邪胛。

吃的反义词有什么?“度娘”标明:吐、拉或泻。看来,吃相太难看就得吐出来,拉和泻也是一种方式,只是途径不同,就有“返赃”的意喻在,需要贪得无厌的人们放在心上的。

吃喝玩点(吃喝玩乐议)(2)

论“喝”

与“吃”相比,“喝“是屈居第二的词汇和行为,一个“大吃二喝”的俗语便可证言之不谬。

在我们的国度,“喝”除了表述生活必须的行为之外,大概其主要特指喝酒。自从杜康前辈一不小心将酿酒术绍介到世间,一个庞大的“酒文化”便纵横了华夏。这文化当然是与“喝”这个动词息息相关。

“喝”也形成了市井百态,如各种应酬,各色人等,行走于官场上,民众中,高端低处皆可见,男女老少总相宜。于是,升迁的、办事的,婚丧的、贺喜的,“酒盅一端,万事放宽”,各种禁锢与清规都寓于“喝”中,场面上皆大欢喜也。

常有这样的情形,俩东北汉子相遇,“喝点儿?”“喝点儿!”喝多了、喝大了都与酒有强烈的相关性,但这只是人生的状态,怨不得酒,也就大可不必谈酒色变。只是喝者自律性不够,或者是一种释放的方式。

于是便喝,但往往不局限于“点儿”。这是“喝”的魅力。

喝出名气的历史上大约有魏晋时期的刘伶,“刘伶醉酒”的记载便是这位酒腻子的传世佳话,一篇《酒德颂》,彰显了他《竹林七贤》的文采;当然因“喝”名气大增的尚有北宋的武松,景阳冈“三碗不过冈”的限酒令被18碗击破,还趁醺打死了一只虎,可见“喝”也是一种美丽的选择。好在那虎倒是没有“喝”,否则谁死还真的不好说。

唐代大诗人李白对“喝”就倾注了毕生的热情,在著名的《将进酒》中,“古来圣贤多寂寞,唯有饮酒留其名”成为千古绝吟。当然,在这里,他将“喝”用“饮”来替代,以表示他词汇量的宽广,显得自己这个“诗仙”相对文化些。

关于李白的死因有三种说法,一是饮酒过度,醉死在宣城;二是病死;三是酒后失足落水溺死。不管哪种死因,大约都与“喝”脱不了干系,都是被“喝”所废。饮酒过度、酒后失足落水溺死皆为“喝”之罪,而病死也大概率是糖尿病、酒精中毒并发的Korsakoff综合征和Wernicke脑病等作祟,仍是“喝”惹的祸。有一点他老人家倒是被人景仰,“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”的豪迈与放逸,也算是人生的最高境界了。

普及一下“喝”:

[ hē ]

1.把液体饮料或流质食物咽下去:~水。~酒。~茶。~粥。

2.特指喝酒:~醉了。

[ hè ]

大声喊叫:~彩。~问。

[ yè ]

声音嘶哑、噎塞:“儿生,号啼之声鸿朗高畅者寿,嘶~湿下者夭”。

喝的同义词:

据说“喝”的同义词可以找出30余个,常用的是:饮、酌、啜、吮等。

一、饮

拼音:yǐn

释义:

1、喝,又特指喝酒:饮水思源。饮酒。饮泣(泪流满面,流到口里,形容悲哀到了极点)。饮鸩止渴。

2、指可喝的东西:冷饮。饮料。饮食。

3、中医汤剂的一种类型:香苏饮。饮子(不规定时间服用的汤剂)。

4、中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症:痰饮。悬饮。溢饮。

5、含忍:饮恨。饮誉(享有盛名,受到称赞)。

6、隐没(mò):饮羽。

二、酌

拼音:zhuó

释义:

1、斟酒:对酌。

2、饮酒宴会:便酌。清酌。

3、考虑,度量:酌办。酌定。酌情。斟酌。酌加修改。

三、啜

拼音:chuò

释义:

1、饮,吃:啜茶。啜粥。

2、哭泣时抽噎的样子:啜泣。

四、吮

拼音:shǔn

释义:

聚拢嘴唇吸:吮吸。吮乳。吮痈舐痔(喻不择手段谄媚讨好有权势的人)。

吃喝玩点(吃喝玩乐议)(3)

论“玩”

从少小之时,便对“玩”有特殊的感觉,回家后忙三迭四把作业划拉划拉,铅笔一扔,“玩儿去啦!”转眼就没了影踪。

“玩儿”是孩子的天性和生长需求。

稍长后有些悟醒,发现再也没了“玩儿”的雅兴,生活就像一团乱麻,每天兢兢于工作,业业于家庭,偶然的欢乐与“玩儿”也是风马牛不相及。

但对“玩儿”却总是魂牵梦萦,那是胎带来的思维定势。

后来学识有了星点的增加,对“玩”这个字就总想科研一下。

“玩”字最早见于战国文字,形声字。《说文》中有述:“玩,弄也。”引申之又可指供赏玩之物。这与我等小时的感觉大相径庭,那“之物”大约是镇馆之宝的劳什子吧?而我们当年玩的是木枪、铁圈、、皮筋儿、口袋等等,当然,尿尿活泥的事迹就不能登大雅之堂的,但那也是玩,与“弄”亦是八竿子打不着的事。于是对“玩”便有些意见。

再后来,学识就又一村了,顿悟那赏玩之物名称为古玩、珍玩。《国语·楚语下》:“若夫白珩,先王之玩也。”韦昭注:“玩,玩弄之物。”秦代文字中“玩”字又可作“貦”,从“贝(贝)”表义,与钱有了关联,可见玩弄之物有时也是价格不菲,端的玩不起。​

我们常用的“玩”有好多的释义,如游戏:玩耍。玩笑。玩兴(xìng )。玩具。玩偶;如戏弄,搬弄:玩弄。玩狎。玩花招儿;如观赏:玩赏。玩味。瞻玩。玩物丧志;如可供观赏的东西:古玩;尚有轻视,忽视的意思在,如玩忽职守、玩世不恭。等等。

还有,到了如今这个时代的档口,玩女人也是一个常接触到的词,所谓“玩狎”是也,释义就不太好说出来,一是感觉有些“涉黄”和“淫亵”,二怕被网管认了真,有无妄之虞。这个你懂的。

当然,还有不太见到的如:玩咏(玩赏吟咏);玩幽(玩赏幽景);玩好(玩赏与爱好);玩戏(非专业演员演戏,俗称玩票);玩适(娱乐);玩影(弄影);玩索(体味探索);玩习(玩味研习);玩占(占卜研究卦象、卜辞);玩思(研究,探索);玩耽(潜心玩味);玩咏(玩味讽咏);玩意(玩味,体味);玩事(不严肃认真对待所干的事情);玩兵(按兵不动)等等。

上述这些较生僻的“玩”们,有好多是汉语中濒临“死亡”的词汇,如果哪个在交流中常拿出来炫耀,那就是在“玩人”,千万要距他1.5米之遥,并且小于6秒钟从其身边撤离,戴上口罩,当心感染“新冠”!

吃喝玩点(吃喝玩乐议)(4)

论“乐”

将“吃”“喝”“玩”先后地议论了一番,本应用“乐”结尾,完成这个系列的随笔,但总是“乐”不起来,人家乐的时候,那最夸张的就会咧到后耳根子,我呢,总是追崇“樱桃小口”的传统思维,一是惧怕自毁形象,二是还真的乐不起来。

但是痛苦也并不占据主导地位,常态是平静如水,任你风吹浪打,我自闲庭信步。对周遭的一切皆失去热情,但又时刻关注着世界发生的林林总总。这种处世之道大概与正能量失之耦合,然则却也自诩个性化入世态度。

世俗中有“四大乐”之传,“久旱逢甘雨,他乡遇故知。洞房花烛夜,金榜挂名时”,是为人生最大乐事。在我的前半生中,却鲜有这样的事体频现。记忆中也有那么几次有限的“独乐乐”,现如今还印象深刻。

第一件是大约七八岁的样子,正逢春节,好衣服、好“嚼咕”、好玩具上市,还有鞭炮和手提灯笼等项目,一下子使一个懵懂少年忘乎所以,跟姨姥姥说:我太快乐了!老人家嫣然一笑,我则手舞足蹈了好几天。

第二件是与前女友、现夫人刚刚认识时,晚上用自行车带着她出去,那是公交车线路极少,晚上很早就停止了运行。用自行车代步成为常态。而那天交管部门突然在人民广场那路查,被抓了“现行”。

一交警说罚款5元,想想有些不舍,上世纪80年代初5元可以吃一顿席啊!

但我毫不犹豫地从干瘪的兜里掏出了十元钱,那交警笑道:你还真听话!有复杂的弦外之音在。因为那时没有现在执法这么严格,只要有这种情形,大多数人都要求一下情,遇有心慈面软的,往往能“化险为夷”。但年轻时面子很重要,况且在可能成为娇妻的她面前绝不能丢份。现在想起,忘了当时罚没罚款,反正感觉自己有些伟岸,事发突然还挺爷们儿,特别是在女友的面前一枚纯大丈夫,就乐不可支,高兴了好些时日。

第三件是儿子考上上海理工大学硕士研究生时,我去打前站。第一次到了这个大都市,真是乐不思蜀。当然还是为儿子高兴,隐约感觉这也许是他走向成功的起点。特别是在繁华的淮海路漫步时,心中也乐开了花,风香景悦,连暑热里都仿佛间有一丝清凉。这快乐之感在嗣后儿子考博和留学时则平淡了许多,人不能总是天天乐,事事乐,还应含蓄些个,这也许是性格使然吧?

当然,生活中尚有许多可乐、值得乐的事儿,只是生活平静得水波不兴,倒是漾不起大的波澜。

以上的这些乐在词义上,可用快乐释之,当然还有笑的本义。

乐是汉语一级字,单一结构(独体字),最早见于甲骨文,其本义是一种弦乐器,引申指愉悦、使……愉悦等。《说文解字》认为是“五声八音总名”。

乐还有(lè)lào;liáo;(yuè);luò;yào;yuè诸读音,各有寓意和用法。

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