白菜包怎么弄好吃(白菜猪肉包一次你能吃几个)
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白菜包怎么弄好吃
包子馅的制作 猪肉用绞肉机搅碎,加入搅碎后去除水份的白菜一起,放入食盐、生抽、酱油、老抽、十三香、白胡椒粉、花椒油、芝麻油一起调味,拌匀备用。 包子皮的制作 面粉200克,水120克,酵母粉2克,和成面团静置发酵成蜂窝状即可。 面团分成大小均匀的剂子。 擀成中间厚边缘薄的面皮。 擀好的面皮中间放入适量的肉馅。 从一端开始将面皮捏起来。 全部捏好完成包子的制作。 宜盾普空气炸锅选择深煮锅,放入机器自带笼屉,笼屉上放入蒸包子的垫纸,将包好的包子放入笼屉。 包好的包子醒发10分钟。 醒发10分钟后,启动机器,选择煎煮模式200度20分钟。 锅内水开之后,将温度调整为140度继续蒸即可。 18分钟,关闭电源,此时不打开锅盖,继续2-3分钟。 等待笼屉蒸汽消散即可打开,防止蒸汽打湿包子造成面皮塌陷。 鲜嫩多汁,非常诱人的猪肉包。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com