干蕨菜怎么做好吃啊（干蕨菜这样做最好吃）

蕨菜一把，葱花、蒜末、红辣椒、白糖、香油少许，食用油3饭勺，酱油（生抽）3饭勺，今天小编就来聊一聊关于干蕨菜怎么做好吃啊?接下来我们就一起去研究一下吧!

干蕨菜怎么做好吃啊

蕨菜一把，葱花、蒜末、红辣椒、白糖、香油少许，食用油3饭勺，酱油（生抽）3饭勺

将泡好的蕨菜洗干净，切成大小适宜的几段，备用。

点火热锅，锅中放入大约3饭勺的食用油。油热后，将切好的蕨菜下锅，翻炒30s左右，加酱油3饭勺，白糖小半勺。加水，没过蕨菜即可，中火烧制，大约3分钟左右，收汤放葱花、蒜末、红辣椒，再翻炒片刻。加少许香油，即可出锅。

装盘，搭配主食，就可以开饭啦！