菠萝蜜干为什么是脆的（这个牌子的菠萝蜜干有问题）

菠萝蜜干又名树菠萝干，果肉主要成分为菠萝蜜和植物油，是很多人平日里爱吃的零食，无论是追剧还是闲聊都非常合适。

但近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务602批次，其中抽样检验项目不合格样品含1批次菠萝蜜干，具体情况如下：

• 常州市钟楼区西林赞香食品店在淘宝（网店）销售的标称江苏百年树食品有限公司（分装）生产的菠萝蜜干（分装），大肠菌群检验值为90MPN/100g，标准值为≤30MPN/100g，经检验超标3倍，不符合食品安全国家标准规定。

江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。

小知识：

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群不合格，说明食品存在卫生质量缺陷，提示该食品中存在被肠道致病菌污染的可能，对人体健康具有潜在危害，尤其对老人、小孩的危害更大。

造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受到人员、工具器具等生产设备、环境污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等。

如今社会网购成为了一种生活方式，吃货们在网购零食的时候还是尽量选择大品牌和自己平时知道的品牌。网购一定不要贪图便宜，而且要注意看网店的评论来分辨好坏。