小时候在山里吃过的野果(童年吃过的农村野果)
在我读小学三年级之前,和爷爷奶奶住在乡下。那时候,我会去帮爷爷放牛。放牛最快乐的事,就是可以去山上找各种野果吃。儿童时期的味蕾比长大后的味蕾敏感,更能品尝到食物的美味。
长大后离开了农村,吃过很多水果,但是只有小时候吃到的野果让我怀念。记录一下我吃过的野果,看看你吃过哪几种?
1.黄泡果
小时候喜欢拿大叶子围成一个漏斗状,然后装满果子,挤压后喝果汁,再展开吃果渣。
2.树莓
这个是比较常见的,山里的小路两旁,一般就能看到。
3.桃金娘
吃多了舌头会染上紫色。
4.番石榴
这个果子,熟和不熟,都自有一番味道,熟果内里是红色的,不熟里面是浅白色。小时候,大姨家的门前种了几棵番石榴树,嘴馋的我,一下子吃了太多,最后导致bian mi,还去看了医生,真是记忆犹新,记一辈子了。
现在市场上看到的番石榴,比较常见的是那种个头大,里面是浅白色的,感觉没有这种小的好吃。
5.石黄皮
在农村道路两旁是非常常见的。有时口渴,就会吃这个,但是吃多了嘴巴会有点涩。
6.南酸枣
单看果子,不一定能马上认出来,但是加上它的果核,就比较好辨认了。皮薄,果肉是白色的,有点酸,我们家田里有一棵,小时候我就捡那些熟透后掉地上的来吃,印象中那棵树挺高的。
7.白饭果
8.羊奶子
有点酸,吃多了嘴巴涩。
9.茶泡果
茶泡果,水分不多,里面是空心的,可以解解馋。一般在清明去扫墓的时候,山高路远,又不能开车,看见路边这种果就会摘来吃。
10.金樱子
村民收集回来后,把表面的刺刮去,然后把里面的籽挑出来,晒干后可以拿去卖,赚点钱补贴家用。可以吃,但是主要是拿来卖。
11.火把果
12.十大功劳
这个果,找了好久,终于被我找到了,一直不知道叫什么名字,原来它还有个这么霸气的名字,代表着我童年的一部分。不仅果可以吃,花也可以吃。
13.黑炭子
14.野葡萄
小小颗,山里很多,酸酸的。
15.山楂
直接吃果子的话酸掉大牙。等果子成熟,皮稍稍有点黄的时候,酸性会少点,但还是很酸。
村民会大量采摘,然后切片晒干,拿去卖。晒干后就没有那么酸了。
16.葡萄
品种不详,小时候,我爷爷种了一棵,从二楼楼顶架几根铁线到地面的葡萄树,葡萄藤沿着铁线生长,我们在楼顶就可以顺手摘来吃,看哪个熟了吃哪个,非常方便。
市面上卖的葡萄品类很多,但是我觉得没有这种好吃,很怀念。
17.山毛桃
以上是我小时候呆农村里吃过的部分野果,有些果实在找不到,不知道叫什么。
小山村还在,但很多都和记忆中的不同了。物是人非,唯有记忆可以偶尔回忆。
现在能吃到的水果种类越来越多了,但是没有小时候的好吃,甚至很多水果只是果,味道很淡,本身的特色味道在不断培育中丢失了。
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