哪个牌子面粉是质量好的（全国5款放心面粉）

“民以食为天”，日常生活中，面粉的作用非常明显，提供机体能量少了它还真不行。以前，受限于南北文化之差异，面粉，大多都是北方人的物质食粮。如今，随着南北文化的交融，面粉成了全国人民不可或缺的主食来源。

在我国，面粉的产量以河南、东北居多，这是因为河南、东北是全国两大小麦种植基地。生产面粉的企业也遍布全国各地，可以说，每个地方都有自己的面粉公司，其生产的面粉特性、包装、饮食口感皆不相同，但各有千秋，故迎合了所有人的需求。

不妨去超市逛一逛，各种各样，五花八门的面粉真让人眼花缭乱，价格也不尽相同比如，古船面粉、香满园面粉、金龙鱼面粉等，价格比较高，但其质量也相当不错。还有一些面粉，价格高，可其品质真让人大跌眼镜。不过，也有一些面粉，价格很低，却都是非常优质的面粉，不仅好吃，营养价值也极高，受到许多人得青睐与热衷。

但，这些价廉的面粉经常受到排挤，遭遇瓶颈。它们都有一个共同的特点，那就是价格低廉，也正是因为这个问题，让这些面粉无法更好的为大家服务。今天不妨聊一聊，全国5款“放心”面粉，因价廉屡遭非议，却都是100%纯粮精粮加工，有你家乡吗？

苏三零面粉，产自江苏省苏三零粮食集团，该集团是江苏省生产面粉规模最大的企业，集粮油加工，粮油贸易，粮油储备于一体。这款面粉无任何添加剂，富含大量碳水化合物和维生素，补充人体能量是没有问题的。

但苏三零面粉很少做过宣传，另外这款面粉外观白中略黄，手感粗狂，售价较低。故被有些人挑毛病，认为这款面粉比较“劣质”。后来食用的人多了，终于揭开了这层面纱:虽然外观不咋样，但口感还行，可用于烘焙、面包等。经鉴定人士分析认为，这是一款100%纯粮精粮加工。

发达面粉，产自山东，由山东夏津县发达集团有限公司生产。公司始建于1995年，是一家集面粉挂面加工、小麦基地建设、粮食物流、畜牧养殖、小麦深加工于一体的大型公司。这款面粉摸起来细软爽滑，外观净白如雪，在当地拥有一定的知名度。

有的发达面粉的包装上写着无任何添加剂，还有假一赔十等一样，真是这样吗？事实证明，它的确如此。不过它的市场价比同类型面粉低出10－50块钱每袋，也不像某些大牌子面粉广告做的很响。因此，被人误认为是“劣质”面粉。经过专业人士鉴定，这款面粉不含有任何添加剂，属于纯粮加工。

奇台面粉，产自新疆天山，这里有些适宜小麦生长的气候和土壤，故所产小麦颗粒饱满，圆润红润。在新疆，这款面粉的知名度和古船面粉、金龙鱼面粉等不相上下。我们经常吃的新疆烤馕就是用新疆奇台面粉制作的。

曾经有人质疑这是一款“劣质”面粉，后来经专业鉴定，奇台面粉富含极高的营养价值，除了含有大量淀粉外，维生素和多种微量元素含量较为丰富。产量不多，售价也不高，一贯比较低调，受众人数也不多，被误认为是“差面”。事实上，它可是纯粮加工而成。

金沙河面粉，产自河北金沙河面业集团有限责任公司。金沙河面粉是一款值得信赖的面粉，我家一直都在吃此款面粉，外观色泽微黄，主要呈小麦的原色；开开袋子就可以闻到淡淡的麦香味，粉质细腻光滑，蛋白质含量较高，没有添加增白剂。做好的食物有嚼劲，口感好。

但是金沙河面粉在销售过程中会采取一些带有诱惑性的不良手段，比如捆绑销售，联合降价销售等，并没有中规中矩的给予宣传，故被人质疑是不是“劣质”面粉。经过人们长时间的食用，发现这款面粉确实很不错，可用于制作任何面粉制品。更重要地是，它是100%纯粮精粮加工而成。

塞北雪面粉，产自宁夏，由宁夏银川塞北雪面粉有限责任公司生产。宁夏的小麦因昼夜温差大，种植周期长，因而打造出的面粉品质非常的高。塞北雪面粉是宁夏早期的大型面粉加工企业，在业界也有着非常不错的口碑。

在宁夏，这里的人们更加认可本地面粉，那些外地面粉倒不具有流通度。毕竟这款面粉价格低廉，面粉品质上和那些大牌子面粉没差多少。但这款面粉售价很低，又太低调，故被外地人误认为是一款“劣质”面粉，经过专业人士鉴定，塞北雪面粉由100%纯粮精粮加工而成。

我们身边的面粉牌子很多，良莠不齐的现象肯定也不少。有些面粉，售价很高，事实上，全靠炒作。但以上这些面粉，除了售价较低，低调，在面粉品质方面毋庸置疑。前不久，有人在“屯粮”，这些面粉还是青睐之选。

全国5款“放心”面粉，因价廉屡遭非议，却都是100%纯粮精粮加工