水盆羊肉（羊肉清汤）

#入冬前的第一碗热汤#还是我们本地传统羊肉汤好本地山羊，选羊腿羊排都行，反正不要肥肉，当然本地山羊几乎没有肥肉焯水，去血沫，姜，羊肉一起下锅慢炖，炖好后肉汤清澈透明，香味浓郁炖好后羊肉切薄片，五片肉配上三两汤，放点胡椒，盐，香菜这样一小碗热汤吃了整天不冷，今天小编就来聊一聊关于水盆羊肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

水盆羊肉

#入冬前的第一碗热汤#还是我们本地传统羊肉汤好。本地山羊，选羊腿羊排都行，反正不要肥肉，当然本地山羊几乎没有肥肉。焯水，去血沫，姜，羊肉一起下锅慢炖，炖好后肉汤清澈透明，香味浓郁。炖好后羊肉切薄片，五片肉配上三两汤，放点胡椒，盐，香菜。这样一小碗热汤吃了整天不冷。