宅家的周末晚餐（潮爸家7月5日午餐记录）

『 最近一直在等待松茸王的出现，香格里拉的朋友说，极少，一般都是刚刚露头，就被当地的大咖马上拿走了，还好还好，昨天他找到几枚仅次于松茸王级别的高级货，赶紧顺丰过来，今天上午就拿到了，老规矩，先拍照，请好友们一同欣赏，还带着新鲜泥土的气息噢！

老婆孩子一直惦记着吃黄油煎松茸，这玩意儿越大片煎口感越有满足感，今天先简单安排上，正好有段时间没吃烤肉了，冰箱里收拾一些新鲜的汕头牛肉出来，午餐一起烤着吃。』

▼ 食材不多，简单晒个图。 松茸是当仁不让的主角，这一斤全切了，又是上千的成本。

王家渡的原味午餐肉，切了两盒，家里人都爱吃。话说泡椒味儿的更美味，但一直缺货，有钱还买不到，这难道就叫传说中的“饥饿营销”吗？

汕头的匙柄牛肉，整大块自己切的，然后用松肉锤敲打敲打，这样烤出来不会老。

口蘑煎的时候像这样反着摆，中间正好出汁儿，可鲜美了，这也是一位好友以前给我的建议，感谢！

▼ 一些烤肉时的随拍··· 老婆帮忙拍的照片，还不错，细节抓得都蛮到位。

主食就不吃米饭了，来伊份的南瓜吐司烤一烤，香！这样烤焦一点，比吃那种软软的过瘾多了，推荐好友们尝试。

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。