法国奶酪铁板烧的做法（日式铁板烧上桌前先喷火）

///

【日式铁板烧】来了！

还有藏在渔村里的【蒸汽料理】

定制级景德镇石锅，200℃蒸汽输送

生猛海鲜！每日从江门直运！鲜掉眉毛！

／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／

01

日式铁板烧，上桌前先喷火

【日式铁板烧】上线啦，由专门的师傅负责，下单才开始忙活，价格还不到其他日料店的三分之一！

『 " 铁板烧料理大师坐镇 " 』

店里坐镇着一位拥有多年日式铁板烧经验的主厨，在高级日式料理学习钻研日料多年，只为了把正宗的日本味道带给大家。

铁 板 烧 料 理 大 师

『 " 铁板鲍鱼 " 』

铁板鲍鱼是主厨的私心推荐，无数特地为它而来的吃货，还没坐下就先点一份！

精选8头鲍，只只生猛到上了铁板还要继续“蹦迪”！加入秘制的黄油酱汁，喷上少许的清酒，散发出的香味让人口水直流！

伴着滋滋作响的声音，浓郁的香味飘散出来，挑动着你的味蕾，这就是铁板烧的魅力。

●●●

///

入口弹牙爽口，滋味浓鲜嫩滑，肉质鲜美富有嚼劲，吃到想无限续盘！

『 " 铁板芝士龙虾 " 』

铁板烧制的虾肉更厚实鲜美，火炙过的芝士浓度刚刚好...虾肉的嫩，让人忍不住闭目细品。

zui欣喜的还是主厨对酱汁的把控，特调的黄油汁，比例拿捏得恰到好处，不仅没有盖过龙虾的鲜味，还有黄油自带的奶油香。

刚出炉的芝士龙虾轻轻一挑就能拉丝，满满的奶香味扑鼻而来，光看着就就垂涎欲滴！

『 " 铁板香煎黄花鱼 " 』

铁板香煎黄花鱼也是这里的必点菜品，看着黄花鱼在铁板上逐渐收缩变色，师傅的铁铲灵活自如，吃饭都像在看表演。

被烧至金黄色的黄花鱼，外酥里嫩，柔白嫩滑，不仅颜值高，更含有丰富的蛋白质。

●●●

///

『 " 这些新品也要pick " 』

好吃的铁板烧料理还有很多，铁板蒜香扇贝、铁板雪花牛仔骨、铁板香煎冬菇...每口都是经典的日式料理味道。

02

招牌蒸汽料理，一口“蒸”服你！

『" 定制级景德镇石锅 " 』

仅凭一口锅“蒸服你！独家研发蒸汽发生器，将蒸汽通过管道直接输送到每一桌。200°C高温，加上标配石锅，可以快速锁住食材鲜味。

『 " 生猛海鲜，每天江门直运 " 』

店里藏着一个mini版海鲜市场，多达50 款生猛海鲜，每天从江门直运到店，个个鲜活生猛，现点现捞。

『 " 特色无米粥 " 』

【渔乐里】的特色粥底，开蒸前下独家秘方米，最后熬煮成“无米粥”，吸收所有海鲜和肉类的精华，一锅集合了清、鲜、绵、香、滑等美味。

『 " 4步解锁蒸服攻略 " 』

蒸汽料理可是有独家秘籍吃法，小编专门向店员取了经，据说只有这样吃才能品尝到蒸汽料理真正的鲜味哦~

①倒入贝壳类

②放入海鲜

③肉类往里倒

④喝无米粥

独栋庭院设计，1:1复制渔村

古代渔村的装修风格，1:1的把渔村搬进店里，独栋庭院设计，一砖一瓦都带着古代风情味。

店内可容纳300 个餐位，还有各具风格特色的包间，不论是三五知己，还有一家人来吃饭，都特别舒适。

渔乐里

顺德区乐从镇环镇西威斯美食城5座渔乐里(小太阳旁)

营业时间

11:00-14:30 17:00-21:30

▪︎ The End ▪︎

✍编辑设计丨Jennie 摄影丨Mocking

*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用

,