上海大闸蟹哪个好吃一点（上海最好吃的大闸蟹全在这了）

“蟹大王，酒祖宗”

这是王宝和酒家享有的美誉

品蟹首选王宝和

它创始于清朝乾隆九年（公元1744年）

历史悠久，资格很老

王宝和的蟹菜可以用“一菜一格”来形容

每道蟹菜都充分彰显大闸蟹各部位之本味

再搭配各种配料，和谐共融

让蟹味完整无缺地呈现在食客面前

比如蟹腿炒芦笋

王宝和只取用鲜嫩的芦笋为原料

佐以现拆的完整大闸蟹腿肉

两者经旺火速炒

最大限度保留其自身的美味与营养

让芦笋的爽脆和蟹腿的柔嫩相得益彰

地址：福州路603号

营业时间：11:00-13:30,17:00-21:00

人均：295元

这是火爆魔都的五星蟹料理专门店

作为一家创意蟹宴

螃蟹的品质就是这家店的关键之一

蟹榭家只选用当天的新鲜蟹

品质绝对没话说

醉蟹可以说是蟹榭家的拿手绝活

一上桌就散发出浓郁的酒香

每只螃蟹都要足足泡上8~10个小时才能“接客”

随便打开一只爆膏率都是100%

吃下去不会是干干柴柴的口感

酒香味十足，鲜到掉眉毛，回味甘甜

除了酒香四溢，他们家加了10 种香料在料里面

是独门秘方哦！

地址：翔殷路1099号合生汇2F51号

营业时间：11:00-22:00

人均：217元

蟹尊苑的排场很低调

却拥有来自世界各地络绎不绝的回头客

它凭借真材实料获得大家认可

这里每一只螃蟹都是当天现蒸现拆

还原蟹的原汁原味

许多顾客都被这里的金汤蟹粉面折服

金灿灿的蟹粉与软糯的面条充分融合

入口鲜香浓郁，流油要溢出嘴角

满满的蟹粉让人心情满足

再淋上店里特调的蟹醋搅拌

解腻的同时衬托出大闸蟹的鲜甜

地址：巨鹿路889弄21号

营业时间：11:00-21:30

人均：364元

桥底辣蟹发迹于湾仔的鹅颈桥底

本来只是个小小的街边档

生意红火到在香港铜锣湾连开3家店

一直专注避风塘地道风味

凭借辣蟹在饮食界已经横行30多年了

如今老香港的美味来到上海

八方饕客不要错过了！

这里的桥底辣蟹选用越南进口大肉蟹或澳洲蟹

每只都有3斤重以上，绝对是蟹痴必食之选

而这道菜中最灵魂的配料就是蒜蓉

稍微炸过的蒜蓉把蒜香味渗透到蟹肉里面

蟹肉肥美鮮甜，还有一股浓浓的香脆

让人意犹未尽

地址：马当路388号SOHO复兴广场B103-104商铺

营业时间：11:00-24:00

人均：320元

“蟹的冈田屋”是由日本有名的主厨冈田雅道先生

亲自开创的本格日本料理店

餐厅主推雪蟹以及其他北海道海鲜

如今蟹的冈田屋远渡重洋来到上海

让你身处家门也能吃到北海道的美味

从此你会发现，其他的蟹都成了将就

雪蟹锅上榜岡田屋的必吃美食榜单

一只超大雪蟹，把你从餐桌带去北海道

你可以尽情品赏它的鲜甜原味

也可以蘸取柚子醋

感受来自柚子的清新滋味

或者，让新鲜蔬菜浸润蟹汤的甜美

让精选越光米吸收蟹汤精华

你有N 1种姿势来品味雪蟹

每一种，都会让你难忘！

地址：瑞平路88号绿地缤纷城1层W-D106、107

营业时间：11:00-22:00

人均：431元

每到饭点就排队的蟹蚝面道

开业以来收割2700 条五星好评

没多久就登上大众点评“面馆热门榜第一名”

它家主打蟹粉、蟹蚝、蟹黄鱼面

蟹粉多生蚝大

肉眼可见的用料

绝对让食客满足！

面条的口感有嚼劲又不会太软

一条条十分精道

加一点蟹醋，立刻鲜香四溢！

地址：昭化路240号

营业时间：11:00-21:00

人均：64元

从街边小吃到人气火爆的网红店

胖哥俩探索美食的脚步一直前行

满满的一煲应有尽有

搞定你的胃，满足你的味蕾

在脸盆大的不锈钢锅里

除了个大量足的蟹肉

还有分量很大的鸡爪、年糕等等

有荤有素，有菜有汤

分量超足！

肉蟹煲里的酱中带有一丝甜味

配合着微辣的汤汁

将肉蟹中所有鲜味都“吊”了出来

地址：南京东路353号悦荟广场5层509

营业时间：10:30-21:30

人均：84元

火了多年的蟹柒柒

有着老道的经验

专注做自己的味道

每天要消耗掉2000只大闸蟹

纯手工拆卸，师傅们尽心尽力

招牌蟹粉桃胶被翻牌的机率很高

蟹粉和桃胶神奇地融合

一点儿也不违和

入口即是桃胶的柔韧以及蟹粉的鲜美

满口的咸香味，是鸡汤文火焖煮才有的美味

美味更养颜！

地址：定西路825号

营业时间：10:30-次日02:00

人均：142元

金秋吃蟹

蟹逅美味

你最喜欢哪种做法的螃蟹？

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