腌制好的酱菜能处从存多长时间?（酱菜的储存方法讲解）

如果是单独用盐卤制的话，可以存放3个月左右，时间久了最好不要吃如果是配合其他调料腌制的咸菜，腌制完成后，冷藏并一周内食用，今天小编就来聊一聊关于腌制好的酱菜能处从存多长时间?接下来我们就一起去研究一下吧!

腌制好的酱菜能处从存多长时间

如果是单独用盐卤制的话，可以存放3个月左右，时间久了最好不要吃。如果是配合其他调料腌制的咸菜，腌制完成后，冷藏并一周内食用。

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水拔出。