糯米可以蒸肉丸子吗(蒸糯米肉丸子就要这样做)
好吃不是问题,行动才是关键。
By 泡泡机
用料
- 糯米 200克
- 猪肉 300克
- 小香菇 4朵
- 生抽 10克
- 蚝油 10克
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒碎 适量
- 姜粉 适量
做法步骤
1、洗净糯米提前四小时泡起来。
2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。
3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。
4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。
5、如图一个个团起来。
6、码好放入电压力锅,蒸熟。
7、蒸好的样子。
8、即可做菜,又可当饭。
小贴士
照着紫杉手作的视频学做,效果很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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