豆腐还是配上辣椒蒜苗最好吃(没想到豆腐和蒜苗是绝配)

豆腐是我们经常见的食物之一,但是想做的好吃却不是那么容易。豆腐的营养很丰富含有大量的蛋白质,也特别适合孩子吃。所以经常让豆腐出现在我们的餐桌上是很有必要的。

豆腐可以做的金黄好看,色香味俱全。今天就分享一下在家做的非常简单的一道家常菜。蒜苗炒豆腐。

豆腐还是配上辣椒蒜苗最好吃(没想到豆腐和蒜苗是绝配)(1)

【制作材料】

蒜苗、豆腐

【制作步骤】

1、豆腐和蒜苗洗净,豆腐切成方块,不要太薄了。蒜苗切成小段备用。

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2、炒锅内放入食用油,可以稍微多一点,把切好的豆腐放进去稍微煎一下,这里注意油温不能太热,这样煎的豆腐才会更嫩,口感也更好。

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2、煎至两面金黄,不要翻面翻的太勤快了,等一面煎好后再去翻另一面。

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3、等两面都煎的差不多了,放入食盐和蒜苗,一起翻炒。油温不要太高。蒜苗不要炒老了,翻炒30秒即可出锅了。

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一盘香喷喷的蒜苗炒豆腐就做好了,非常简单,也非常好吃,有兴趣的朋友可以试试。

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花厨里,每天为大家分享一道营养健康的家常菜,希望可以为我们平凡朴实的生活多一抹,有味道的色彩。喜欢的朋友们可以点击加关注!

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