百合炒鸡蛋怎么做(家常菜百合炒鸡蛋的做法)
原料:百合2个,鸡蛋3个,精盐,食用油,白酒 ,今天小编就来聊一聊关于百合炒鸡蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
百合炒鸡蛋怎么做
原料:百合2个,鸡蛋3个,精盐,食用油,白酒。
百合剥成一片一片,洗净,沥干水分。
鸡蛋打入碗中,加点白酒,精盐打散,备用。
锅里放食用油,置火上,油四成热时,边用筷子轻轻搅动碗中蛋汁,边沿顺时针方向慢慢倒入锅中。待鸡蛋微微泛黄,彭起时,再炒片刻。
放盐百合,翻炒几下,即可。
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